丸の内ならここ!カルボナーラなどおいしいパスタが食べられるお店5選

丸の内でカルボナーラがこだわりのお店など、絶品パスタを味わいたいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。丸の内で「おいしいと評判のパスタが食べられるお店はどこ?」「旬食材を使ったパスタが食べたい!」というあなたにぴったり!ランチや女子会にもおすすめのおいしいパスタに出会えるお店をまとめました。このエリアは、竹橋駅、二重橋前〈丸の内〉駅、桜田門駅からのアクセスが便利です。

1. AWkitchen TOKYO 新丸ビル店

パスタ 必食!AW自慢の生パスタ!

AW自慢の生パスタ!その中でも一番人気、当店名物の「アラビアータ」は必食!季節のお野菜を使用したパスタを月変わりで多数ご用意しております。その時期しか味わうことのできないパスタ。是非お楽しみ下さい!

  • 住所

    東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F  地図を見る
    JR 東京駅 丸ノ内中央口 徒歩2分

2. イタリアン アンティーブ 丸の内ブリックスクエア店

パスタ *自慢の生パスタ*

ショートパスタからロングパスタまで豊富にございます。 イカスミを練りこんだ黒いパスタも大好評です。

  • 住所

    東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア2F  地図を見る
    JR 東京駅 南口 徒歩5分

3. ヒロ プリモ 東京駅八重洲北口店

パスタ ブランド和牛"峠下(たおした)牛"使用

瀬戸内海の温暖な環境の下、肥育から加工、流通までの一貫したシステムの中で丹精込めて育てられた広島の誇るブランド和牛"峠下牛"を使用。全国でも珍しいメス牛だけを飼育しており、オス牛に比べて成長に時間がかかるのですがその分、肉質は柔らかく旨みが豊富なのが特徴。※写真は、峠下牛のミートソーススパゲッティーニ

  • 住所

    東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅1F キッチンストリート  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲北口 徒歩1分

4. ISOLA SMERALDA 〜丸ビル〜

ディナー こだわりのパスタ料理

ベーシックなものから、地方の特色を生かした様々な手打ちパスタ。 イタリアの伝統的なパスタ料理を召し上がりください。シンプルでもごまかしの効かない料理だからこそ食材にこだわり一から丹念に作っています。豊富な種類からお好きなパスタをお選びください。

  • 住所

    東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5F  地図を見る
    JR 東京駅 丸の内口 徒歩2分

5. PIZZERIA E BAR BOSSO

カルボナーラ 絶品!竹炭職人作”リガトーニ”

千葉県東金産“竹炭”を練りこんだ黒いショートパスタです。カルボナーラですが、見た目のインパクト大です♪竹炭には消臭効果があり、口にする事により体内のデトックス効果にも期待ができるそうです。男女問わず、必食の価値ありです★

  • 住所

    東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング iiyo!!B1  地図を見る
    地下鉄 大手町駅 B1番出口 徒歩1分

知っておきたいパスタの基礎知識

アルデンテ

【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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