イタリア料理の店 トラットリア カンパーニャ
パスタ 八王子で本場の手打ちパスタ
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住所
東京都八王子市三崎町1-5 地図を見る
JR中央本線 八王子駅 北口 徒歩3分
八王子で絶品パスタを味わいたいあなたにおすすめのお店を掲載しています。八王子で「おいしいと評判のパスタが食べられるお店はどこ?」「旬食材を使ったパスタが食べたい!」というあなたにぴったり!ランチや女子会にもおすすめのおいしいパスタに出会えるお店をまとめました。
当店のピッツァはイタリアで開かれたピッツァ世界選手権でアクロバティカ団体3位の実績のピッツァヨーロが焼きあげます。 生地から手作りで小麦粉、酵母、チーズ、ソースにこだわり石窯で焼き上げるピッツァはモチモチの食感をお楽しみ頂けます☆ ワインとの相性も◎ぜひご賞味下さい!!
東京都八王子市椚田町535-13 澤田ビル1F
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京王高尾線 めじろ台駅 徒歩10分
小麦粉やチーズ、イーストを本場イタリアから取り寄せ、400度の石窯で焼き上げる自慢のピッツァ。石窯で一気に焼き上げることで余分な水分が飛び、外はサクっと中はもっちりの食感に。香ばしさの中に小麦の甘い香りと素材の旨味が溢れる、やみつきになる美味しさ。焼き立てをアツアツの内にお楽しみあれ。
東京都八王子市旭町1-1 セレオ八王子北館10F
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JR 八王子駅 徒歩1分
知っておきたいパスタの基礎知識
【イタリア生まれ、日本育ちのパスタソース】ナポリタンと並ぶ日本製パスタソースのひとつ。オリジナルは、イタリア・ボローニャ発祥の“ラグー・アッラ・ボロニェーゼ”。日本国内のイタリア料理店で、日本人向けの味にアレンジし、わかりやすい名前でメニューに載せたのが、ミートソースのはじまりとの説がある。
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