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浦和で絶品パスタを味わいたいあなたにおすすめのお店を掲載しています。浦和で「おいしいと評判のパスタが食べられるお店はどこ？」「旬食材を使ったパスタが食べたい！」というあなたにぴったり！ランチや女子会にもおすすめのおいしいパスタに出会えるお店をまとめました。
多数メディアにて紹介された、VANSANの看板パスタ。※季節により内容は異なります。 お客様のストップの声がかかるまで乗せちゃいます！ シェアもよし、おつまみにもよしの一品です♪
埼玉県さいたま市南区南浦和2-44-7 ピュアプレジール1F
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ＪＲ 南浦和駅 徒歩3分
当店では、北海道で作られる高い乳質のミルクや自家製バタークリームをたっぷりと使用した濃厚なイタリアンを提供します。中でも【北海道クリームのエスプーマ ボロネーゼ】は当店人気の一品。クリームはお客様の目の前でおかけします。 パスタは+220円で生パスタに変更することも可能です！
埼玉県さいたま市浦和区東高砂11-1 浦和パルコ5F
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ＪＲ 浦和駅 徒歩2分
素材を活かし、イタリアンの美味しさを追求したお料理の数々。季節ごとに旬の食材を使ったパスタをご用意しております。
埼玉県さいたま市浦和区岸町4-6-2
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ＪＲ 浦和駅 徒歩8分
薪窯で焼き上げるナポリピッツァがおすすめ！ ナポリから直輸入したこだわりのピッツァ窯は450℃！！僅か1分30秒でパリッとモチモチに仕上げます。 当店の人気はイタリア産ブッラータと生ハムのピッツァです。
アズーリ自慢の薪窯で焼き上げるナポリピッツァ！！ 薪の香りとモチモチ食感で一度食べたら忘れられないピッツァです。2014年、ナポリで開催された「ピッツァ職人世界選手権」季節のピッツァ部門において世界６位を獲得しました！！ワールドクラスの渡辺のピッツァを是非お召し上がりください！
埼玉県さいたま市南区別所7-1-16
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ＪＲ埼京線 武蔵浦和駅 徒歩1分
知っておきたいパスタの基礎知識
【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。
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