厳選！名駅ののどぐろ、牡蠣など魚料理の店まとめ15選

富山湾の白身のトロと言われた「のど黒」 お造り、煮付け、塩焼き。どんな料理でも間違いなく美味。

当店はまぐろの卸業者直営店。そのため、脂の乗った新鮮なまぐろはもちろん、季節ごとに旬の海の幸を心ゆくまでご堪能いただけます。

【生牡蠣】 国内では、北海道仙鳳趾・三重県的矢・長崎県九十九島など45ヶ所、海外はアメリカ・オーストラリアなど5ヶ所より、美味しさに特化した牡蠣を一年中仕入れ。その他、食べ比べセットもご用意しております！本日の生牡蠣は店頭にて。

揚げたて熱々♪薄衣のでっぷり【エビフライ】は、まるは食堂の看板メニューです。 《数量限定》25cmのビッグサイズ【特大エビフライ】は、注文殺到の大人気メニューです。 チカマチ店限定のどんぶりなど、驚くコスパで鮮度バッチリ知多の活魚料理を多彩にご用意しています♪

新鮮な魚介を他ではマネできない特別価格にてご提供！売り切れ御免！！ 目利きされた最高級のマグロのとろける旨みと甘味を是非ご堪能ください

当店では厳選した食材でお作りする、蟹をはじめとした海鮮料理を多数取り揃えております。寒い冬におすすめなのが、海の幸をふんだんに使った味噌仕立ての「石狩鍋」。海鮮と味噌の濃厚な味わいが魅力的な、石狩の郷土料理をお楽しみください。鍋と相性抜群な、北海道の地酒も是非ご一緒にご堪能ください。

うなぎ専門家の実家で育った職人が確かな目で厳選したうなぎを使用。熟練の技で、外の皮目部分はカリカリに香ばしく、中はふわふわの食感に仕上げます。脂の乗ったうなぎと軽やかで深みがある秘伝タレのハーモニーも抜群♪女性も食べやすく、男性でも物足りなさを感じさせない絶妙な味わいを思う存分お楽しみください。

鮮度が要求されるかに料理ゆえに、かにの運搬から調理まで徹底した管理を行なっております。常にお客様へ鮮度の良い食材をお出しできるよ長年培ってきた信頼と実績に基づいた、本格かに料理をぜひ当店でご賞味ください。

自家製煮きり醤油・岩塩、自家製の味塩・自家製の“つめ”・特製の薬味で味をつけて提供していく江戸前鮨のスタイルで山海の珍味が豊かな東海地方のネタを中心に握る「名古屋前」がお楽しみいただけます。

朝獲れたばかりの新鮮な魚介を、刺身や煮つけ・鍋など様々な味わいでご堪能いただけます。おばんざいやサイドメニューも豊富にご用意。大将自ら捌くプリプリ食感のあんこうや、歯ごたえ抜群のお刺身、その場で焼いて食べる「浜焼き」など、どれをとっても満足すること間違いなしの美味しさです。

ランチメニュー1000円～、各種宴会プラン３240円～ご用意しています。まずはお気軽にお電話を！ 本格的な江戸前寿司店。粋と技が織りなす、日本伝統(鮨)職人の心をたくした、桂ならではの味をご提供しています。カウンター、テーブル、個室をご用意しております。

魚屋を経営しているオーナーが開いた当店で提供する海の幸はどれも獲れたての新鮮なものばかり。熱々を口にほおばれば魚介の旨みがじゅわっと溢れ出し、体中をかけめぐる美味さ！魚介メニューを堪能できる多彩なコースでは飲み放題付きもございます◎

津軽海峡で３つの海流が交差する函館は、魚種が非常に多く、季節ごとの地魚も豊富です。 SILVAでは名古屋ではなかなか流通されない函館直送の海の幸を、選ぶ楽しみもご体感いただきながら、素材をいかした調理でお召し上がりいただけます。豪快に、そしてシンプルにどうぞ。

名古屋市中央卸売市場へ出向き、直に目利きをして仕入れる四季折々の新鮮魚介！さらに県外からトラックで直送仕入れするマグロなど鮮度抜群の旬素材を活かした料理をお愉しみいただけます。グランドメニューはもちろん、仕入れによって日々変わる、本日のおすすめメニューも多数ご用意しています！

当店ご来店の際に必ず食べて頂きたいのが、熟練の職人が目利きする旬の魚を使用した豪快な刺盛です！3点盛りは1,680円、5点盛りは2,880円でご提供。見た目の豪快さに誰もが驚くこと間違いなし！さかなやまの心意気が伝わる鮮度抜群のお刺身の盛り合わせです。料理長が毎朝市場で仕入れる旬の魚介は内容が毎日変わります！