1. 窯焼きdining 高崎 カメレオン
うにパスタ 濃厚ウニボナーラ
濃厚なウニクリームソースに、卵を混ぜて召し上がり下さい♪
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住所
群馬県高崎市通町38-1 通町ビルディング 地図を見る
ＪＲ 高崎駅 徒歩3分
2. Serendip～セレンディップ～
パスタランチ 本格パスタ
リーズナブルなパスタランチでは、数種類の中からお好きなパスタをお選びいただけます。 プリンやアップルパイ等のデザートセットもお得♪
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住所
群馬県高崎市島野町1093-1 地図を見る
ＪＲ高崎線 高崎駅 車15分
3. フリークストーリー
パスタ レストランと間違えている方もいます
◎パスタがおすすめ◎レストランと間違えている方もいます・・・？がそれだけ料理は自身があります！人気のお料理を是非お召し上がりください
4. Restaurant Cafe CARO
記念日におすすめ キングオブパスタ優勝！逸品を堪能♪
２０１４年第六回キングオブパスタで優勝をした当店自慢の「群馬県産氷室豚使用レモンクリームパスタ」をいつでもお楽しみいただけます。ランチにぜひご賞味ください！宴会や女子会・記念日・女子会にもご利用いただけます！
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住所
群馬県高崎市連雀町25 寿ビル1F 地図を見る
ＪＲ 高崎駅 西口 徒歩8分
知っておきたいパスタの基礎知識
アルデンテ
【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。
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