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栄周辺で絶品パスタを味わいたいあなたにおすすめのお店を掲載しています。栄周辺で「おいしいと評判のパスタが食べられるお店はどこ？」「旬食材を使ったパスタが食べたい！」というあなたにぴったり！ランチや女子会にもおすすめのおいしいパスタに出会えるお店をまとめました。
名古屋で人気の長浜豚骨ラーメン「一番軒」と栄で人気の生パスタ店「AMICO」がコラボして生まれた「とんこつカルボ」！濃厚でクリーミーな一番軒の熟成豚骨スープをたっぷりと使用し、とんこつカルボならではの特別なカルボナーラをお届け♪単品注文の他、〆の一品やサイドメニューが付いたお得なセットもございます。
愛知県名古屋市中区栄3-3-1 マルエイガレリア3FぐるなびフードホールWYE
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地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分
サラダ、スープ、コーヒー付きのお得なランチです♪ メニューは毎週変わります。 ※ご精算はキャッシュレス決済とさせていただきます。（現金はお釣りのない方のみ可）
愛知県名古屋市中区栄2-7-13 ヴィア白川B1
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地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩6分
アロマフレスカは近海の魚介・ジビエ・旬の野菜など、食材と季節感を大切にしたお料理をご提供しております。一般的なイタリア料理の持ち味を生かしながらも二十一世紀らしい彩りと奥行きある味わいにておもてなし。若手シェフが織りなす斬新で研ぎ澄まされた絶品イタリア料理をごゆっくりとお楽しみください。
愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋本館10F
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地下鉄名城・名港線 矢場町駅 徒歩1分
愛知県産三河牛をはじめとする厳選和牛に、生雲丹、トリュフなど豪華食材を使う逸品料理がずらり。デートやご友人とのお食事にカジュアルに楽しめるアラカルトも多数ご用意しております。当店一番人気の「生雲丹のクリームリゾット」は、北海道産生雲丹とクリームソースの濃厚な味わいが口中に広がる絶品です。
愛知県名古屋市中区錦3-10-21 プロシーム錦2F
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地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩4分
知っておきたいパスタの基礎知識
【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。