1. パスタ食堂 アントロワ
カルボナーラ 表町カルボナーラ
自家製の生パスタに良く絡む濃厚なチーズクリームソースにブラックペッパーを効かせました 表町カルボナーラのために開発した、自家製の調味料【昆布出汁酢】をお好みで◎ 最後のひと口まで美味しくお楽しみください
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住所
岡山県岡山市北区表町1-9-67 地図を見る
岡山電気軌道東山線 県庁通り停留所 徒歩4分
岡山市でカルボナーラがこだわりのお店など、絶品パスタを味わいたいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。岡山市で「おいしいと評判のパスタが食べられるお店はどこ?」「旬食材を使ったパスタが食べたい!」というあなたにぴったり!ランチや女子会にもおすすめのおいしいパスタに出会えるお店をまとめました。
自家製の生パスタに良く絡む濃厚なチーズクリームソースにブラックペッパーを効かせました 表町カルボナーラのために開発した、自家製の調味料【昆布出汁酢】をお好みで◎ 最後のひと口まで美味しくお楽しみください
岡山県岡山市北区表町1-9-67
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岡山電気軌道東山線 県庁通り停留所 徒歩4分
当店の自慢は、なんといっても製麺所から直送される種類豊富な生パスタ。表町の人気店「パスタ食堂アントロワ」が手掛けているため、その味はお墨付きで、もちもちっとした独特の食感と、ソースとの絶妙な絡み具合は生パスタならではの美味しさ。季節限定の味もご用意してお待ちしております。
岡山県岡山市北区表町1-6-46
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岡山電気軌道東山本線 城下電停 徒歩3分
大人気のパスタランチは岡山県の食材を使用したこだわりパスタです。当店では岡山の食材を存分に堪能できるフィンガーフードを多数ご用意しております。県内有数の「昼から飲めるイタリアン」で贅沢気分をご堪能ください。
知っておきたいパスタの基礎知識
【イタリア生まれ、日本育ちのパスタソース】ナポリタンと並ぶ日本製パスタソースのひとつ。オリジナルは、イタリア・ボローニャ発祥の“ラグー・アッラ・ボロニェーゼ”。日本国内のイタリア料理店で、日本人向けの味にアレンジし、わかりやすい名前でメニューに載せたのが、ミートソースのはじまりとの説がある。
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