福山・府中ならここ！おいしいパスタが食べられるお店3選

手打ちパスタコシが魅力の手打ちパスタ

同店のパスタは、毎日シェフが手打ちしている。イタリアから取り寄せたデュラムセモリナ粉を卵黄のみを使って練り上げることで、強いコシが生まれる。オイル系は細め、クリーム系は太めと、ソースによって麺の太さが変えられるのも、手打ちパスタの特徴。ソースともよく絡み、食べ応えがある。

イタリアン

写真を見る

ランチ営業日が変わります。営業日が金曜日〜土曜日の2日間で11:30〜14:00(13:30ラストオーダー)になります

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

イタリアンワイン

写真を見る 空席確認・予約する

トマトソースでたっぷりの魚介を煮込んだペスカトーレ！魚介から溢れ出たコクのある旨みが、トマトソースのさっぱりとした味わいと混ざり合い、オトナな美味しさが口の中で広がります！トマトソース好きも・シーフード好きも必食です！

福山駅近カフェ

写真を見る 空席確認・予約する

知っておきたいパスタの基礎知識

【イタリア生まれ、日本育ちのパスタソース】ナポリタンと並ぶ日本製パスタソースのひとつ。オリジナルは、イタリア・ボローニャ発祥の“ラグー・アッラ・ボロニェーゼ”。日本国内のイタリア料理店で、日本人向けの味にアレンジし、わかりやすい名前でメニューに載せたのが、ミートソースのはじまりとの説がある。

※ご注意事項　コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。