四条河原町周辺・寺町で絶品ステーキが味わえる人気のステーキレストラン

・［和牛と旬の味覚］極上サーロインステーキ厳選使用 ・霜降りの美しい黒毛和牛を使用した全8品のコースです。サラダや肉寿司、牛タン、スープなどの前菜からはじまり、メインにサーロインステーキと特製すき焼き風ロースをご用意。柔らかくきめ細やかな霜降り肉の甘さと香ばしさを存分にお楽しみいただきます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

鉄板と石窯を駆使し仕上げる黒毛和牛は絶品。京都では市場小路寺町本店だけ！？より焼きたてに近い状態でお召し上がれます！まだ体験されてない方はぜひ！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

宴会の定番メニュー、焼き鳥でも地鶏をお楽しみいただけます！地鶏ならではの美味しさを最大限に引き出せるよう、仕込みや焼きにも気配りを徹底。多数ある部位の中から、焼き鳥に合った部位を厳選し、上質な紀州備長炭で香ばしく焼き上げます。外はパリッと、中はジューシーに。噛むたび溢れる旨みをぜひご堪能ください。

鳥せゑの自慢は銘柄鶏を使用した鶏料理。焼き鳥をはじめ、おやどり焼や竜田揚げなどさまざまなメニューを提供しています。とくに代表メニューの焼き鳥は、京料理の技術を用いて素材の旨味を引き出した鳥せゑならではの仕上げ。常連のお客様からも好評です。どれにしようか迷ったときは盛り合わせがオススメ。

テッチャンやセンマイなど、京都産和牛のホルモンもバラエティ豊かにご用意しています。なかでも一押しの逸品が「上ミノポン酢焼き」。上質なミノを目利きして、ポン酢に漬けます。柔らかくコリコリとした食感のミノをさっぱりとご賞味いただけます。通常のタレや塩で楽しむミノもご用意していますので食べ比べも◎

新鮮なうちにくと野菜のお料理をコース仕立てで召し上がっていただけます。 ご存知のお肉の部位が思いもよらないお料理でお楽しみいただけます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。