1. 和食麺処サガミ刈谷店
和食 素材にこだわるサガミ自慢の和食
そば・うどんをはじめ、定食、丼もの、お子様メニューまで幅広くお楽しみいただけます。和食の基本ともいえる「だし」。当店では毎日欠かさず朝夕と丁寧にだしをとっています。地域に合わせた特選素材をブレンドし、本物にこだわった「だし」は、当店自慢のそば・うどんの美味しさを一層引き立てています。
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住所
愛知県刈谷市司町6-37 地図を見る
名鉄三河線 刈谷市駅 徒歩13分
刈谷で創作和食、天ぷら、串焼き、豆腐料理がこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を8件掲載しています。刈谷で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
そば・うどんをはじめ、定食、丼もの、お子様メニューまで幅広くお楽しみいただけます。和食の基本ともいえる「だし」。当店では毎日欠かさず朝夕と丁寧にだしをとっています。地域に合わせた特選素材をブレンドし、本物にこだわった「だし」は、当店自慢のそば・うどんの美味しさを一層引き立てています。
愛知県刈谷市司町6-37
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名鉄三河線 刈谷市駅 徒歩13分
厳選牛をアレンジしたメニューから、野菜やスイーツをメインとしたものまで、さまざまな創作料理を展開しております!自分へのご褒美にぴったりな「贅沢ロッシーニ寿司」や、名古屋名物を我流に仕上げた「極上!牛まぶし」、お酒が進む「うしわさ」「牛タンカプレーゼ」など和酒、洋酒どちらにも合う逸品ぞろいです!
愛知県刈谷市桜町1-40
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JR東海道本線 刈谷駅 徒歩2分
シンプルな調理法【天ぷら】だからこそ、素材にとことん拘っております。野菜は提携先から旬で出来の良いものだけを取り寄せ、素材本来の味をお楽しみ頂ける天ぷらに仕上げております。魚介やお肉も良質なものだけを料理長が見極め、身や脂の状態で揚げ方を工夫し常に最高の状態でお客様へご提供する事を心がけております。
愛知県刈谷市相生町2-10-5 ZOHYA.BLDG5F
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JR東海道本線 刈谷駅 徒歩1分
日本酒は愛知県の地酒から東北など全国各地の銘酒まで、イレギュラーで登場!吟醸酒もご用意しております。店主のおすすめは蓬莱泉の純米吟醸「和」。口に広がるやわらかな甘味とさわやかな酸味によるキレをお楽しみいただけます。酒銘は「和は良酒を醸す」に由来しており、とても和食に合うお酒です。
毎日お店で一本ずつ串打ちしている牛串。お肉の甘みを最大限に引き出すよう、味付けはイタリア産の塩を使ってブレンドした串専用の特製塩のみ。リブロース串やサーロインステーキ串もご用意しています。変わり種はばらひも。脂がしっかりのった赤みも味わえる美味しいとこどりの一本です。
プロもうなる高糖度の国産稀少大豆「ナカセンナリ」を使用。ナカセンナリは豆乳づくりに手間がかかるため大量生産には合わず、この品種で作った豆富は一般的にはほとんど口にできません。国産大豆の1%にも満たない希少性を誇ります。こだわりのつゆと沖縄県産平釜塩を添えた「冷やし手作り豆富」をご用意しております。
愛知県刈谷市桜町1-30 エスタリオ刈谷1F
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JR東海道本線 刈谷駅 徒歩4分
和食と言えばこれ!人気メニュー
溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。