刈谷で創作和食、豆腐料理など「和食」が美味しい人気店5選

そば・うどんをはじめ、定食、丼もの、お子様メニューまで幅広くお楽しみいただけます。和食の基本ともいえる「だし」。当店では毎日欠かさず朝夕と丁寧にだしをとっています。地域に合わせた特選素材をブレンドし、本物にこだわった「だし」は、当店自慢のそば・うどんの美味しさを一層引き立てています。

厳選牛をアレンジしたメニューから、野菜やスイーツをメインとしたものまで、さまざまな創作料理を展開しております！自分へのご褒美にぴったりな「贅沢ロッシーニ寿司」や、名古屋名物を我流に仕上げた「極上！牛まぶし」、お酒が進む「うしわさ」「牛タンカプレーゼ」など和酒、洋酒どちらにも合う逸品ぞろいです！

仲間内のお集りにぴったり！最大4名様までの座敷個室。背もたれ付座椅子をご用意していますので、お子様やご年配の方にもゆったりお寛ぎ頂けると大好評。ファミリーや少人数グループ様にお奨めです。

毎日お店で一本ずつ串打ちしている牛串。お肉の甘みを最大限に引き出すよう、味付けはイタリア産の塩を使ってブレンドした串専用の特製塩のみ。リブロース串やサーロインステーキ串もご用意しています。変わり種はばらひも。脂がしっかりのった赤みも味わえる美味しいとこどりの一本です。　

「青森オオスズ大豆」「秋田リュウホウ大豆」、二つの国産大豆の旨味から生まれた豊かな味わい。ミネラル分を含んだ「藻塩にがり」を加えることで二つの国産大豆本来の旨味を更に引きだしています。かぼちゃや枝豆など時期毎で変わる味を楽しめる「出来たて釜蒸し豆富」をなどをご用意しております。