静岡で創作和食、引き上げ湯葉など「和食」が美味しい人気店11選

静岡で創作和食、引き上げ湯葉、串焼き、唐揚げがこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を11件掲載しています。静岡で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。このエリアは、静岡駅、新静岡駅、東静岡駅、用宗駅、安倍川駅、音羽町駅、日吉町駅、長沼駅、古庄駅、県総合運動場駅からのアクセスが便利です。

1. KUSHITTORIYA(串っ鶏屋) 横二

串焼き こだわりの串

毎日オーナーが仕入れた鶏をベストな状態で食べていただくために、一本一本丁寧にお店で串打ちをしております。 オーナー自ら愛情込めて仕込みをしています。

  • 住所

    静岡県静岡市葵区昭和町3-2 アーバンビル1F  地図を見る
    JR 静岡駅 徒歩8分

2. かつ蔵

ロースかつ定食 天草豚厚切りロースかつ定食

お箸で切れるやわらかさがウリ! とろけるような脂身の甘みとしっとりとした肉質を持つ、熊本県産の天草豚を使用した厚切りロースかつ。「かつ蔵」の定番メニューです! 「天草豚厚切りロースかつ定食(200g)」1,980円(税抜)

  • 住所

    静岡県静岡市駿河区国吉田4-3-16  地図を見る
    静岡鉄道静岡清水線 県総合運動場駅 徒歩3分

3. 爽鶏屋

唐揚げ 【唐揚げ】鶏専門居酒屋のこだわり

爽鶏屋オープン当初からの定番・人気・こだわりの二度揚げ「から揚げ」 爽鶏屋は、その揚げ方にもこだわりが・・・それぞれ違う温度の油で決められた時間しっかり二度揚げ!だから外はカリッと・中はジューシーに仕上がるのです!ご来店の際はぜひ!!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    静岡県静岡市葵区呉服2-4-2 サンシャイン呉服町2・3F  地図を見る
    JR 静岡駅 徒歩8分

4. 豊丸水産 静岡南口店

天ぷら 揚げたてサクサク!自慢の天ぷら♪

四季折々の食材を使った天ぷらも自慢♪ 5種・7種・10種の盛り合わせが690円~、単品1本100円~!(税抜)

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    静岡県静岡市駿河区南町10-12 オラシオン南町1F  地図を見る
    JR東海道本線 静岡駅 南口 徒歩5分

5. 大戸屋 ごはん処 静岡紺屋町店

だし汁 お店で出汁(だし)をひく

和食の中で育まれてきた”旨味”は、甘味・塩味・苦味・酸味と合わせて「五味」のひとつ。 お店で削った鰹本枯節からひいた出汁。厳選した昆布からひいた出汁。うるめ節・そうだ節・さば節からひいた合わせ出汁。 それぞれの出汁の特徴を活かし素材の旨味を相乗的に引き出す”出汁”をお店でひくことにも拘っています。

  • 住所

    静岡県静岡市葵区紺屋町8-13 内野ビルB1  地図を見る
    JR 静岡駅 北口 徒歩3分

6. 和の食楽 佐平(さへい)

創作和食 ◆旬食材の創作和食

「お客様に、食べて美味しいものを提供したい。」…という考えをコンセプトに、親しみやすい和食をベースにしつつ、ジャンルにとらわれない「美味しさ」にこだわった創作料理をご提供いたします。見た目も美しい旬食材を使った創作和食を、お気軽にお楽しみください。おすすめの旬華膳4,500円(税抜)~

  • 住所

    静岡県静岡市駿河区中吉田43-16  地図を見る
    静岡鉄道静岡清水線 県立美術館前駅 徒歩1分

7. 天婦羅・うなぎ専門店 天文本店

特撰天ぷら ■こだわりの油で揚げる

当店では、大豆の白絞油と純正ごま油を使用し絶妙な温度管理で、カラッと香ばしい天ぷらを揚げています。もちろん、揚げる素材も店主が厳選した新鮮食材ばかり!季節を感じながら、サクサクの絶品天ぷらをご堪能ください。

  • 住所

    静岡県静岡市葵区七間町4 1F  地図を見る
    静岡鉄道静岡清水線 新静岡駅 徒歩9分

8. な々味(ななみ) 静岡紺屋町

厳選食材 ~自慢の創作和食~

『な々味 静岡』は、味にも見た目にもこだわった創作和食をご提供するお食事処。旬の食材が持つ旨みを最大限に生かした繊細な料理の数々は、思わず舌鼓を打つ美味しさです。

  • 住所

    静岡県静岡市葵区紺屋町13-6  地図を見る
    JR 静岡駅 徒歩5分

10. 割烹 海さか (うなさか)

お酒の品揃え 和食との相性抜群のお酒 50種類以上

約20種類の日本酒や、芋・米・こんぶ・泡盛など豊富にそろえた焼酎、ビールなど和食料理との相性抜群のお酒を多数取り揃えております。お酒と料理をこころゆくまでご堪能ください。また、お1人様ごとに違った言葉と挿絵を描いた箸袋にもご注目ください。記念日には特別な一言や絵を添えることもできます。

  • 住所

    静岡県静岡市葵区昭和町3-1  地図を見る
    JR 静岡駅 北口 徒歩7分

11. 居酒屋 串特急 静岡下川原店

串焼き こだわりの串焼き

串焼きこそ串特急の真髄!濃口醤油と香味野菜、鶏ガラベースや各種調味料と共に数時間煮込んだ特製秘伝のタレ。モンゴルの塩湖から採れたミネラル分を良く含みほのかな甘味と奥深い旨味が特徴の天外天塩。一本一本丁寧に焼き上げたこだわり串が食べられるのは串特急ならでは!”塩とタレ”伝承の味をぜひ。

  • 住所

    静岡県静岡市駿河区下川原2-7-26  地図を見る
    JR東海道本線 安倍川駅 徒歩10分

和食と言えばこれ!人気メニュー

出し巻き卵

溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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