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西新で美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を掲載しています。西新で「和食ランチを食べられるお店はどこ？」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は？」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
親鶏の首ガラと手羽先を使い、コクと深み、良質コラーゲンがたっぷり詰まった 水炊きスープが完成しました。期間限定でコース料理で味わえます
福岡県福岡市早良区西新5-1-13 みつやビル2F
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地下鉄空港線（1号線） 西新駅 徒歩3分
福岡で12年間、和食の修業を重ねた料理長が織り成すお料理。味付けには特に自信を持っており、出汁の取り方ひとつにも妥協を許しません。昆布は北海道産、鰹は花鰹を選択。沸騰直前の温度で時間を掛けて炊きこむことで、滋味深く心安らぐ味へと仕上げます。旨味を引き出した出汁を使った和食は、どれも優しい味わいです。
男女問わず人気を集める韓国焼肉『サムギョプサル』！当店では1.3cmの厚みにスライスし食べごたえを追求しています。三枚肉に比べて赤身と脂身が二層増える分、より濃厚な味わいの皮付き五枚肉もご用意しております。脂を落としながら焼き上げ野菜に包んで食べるので、ジューシーながらヘルシーなのも魅力！
福岡県福岡市早良区城西3-21-27 美食街B-dish 1F
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地下鉄空港線（1号線） 西新駅 徒歩4分
ブラジル直輸入のマシーンでじっくりと焼き上げるシュラスコが食べ放題で楽しめる！岩塩やスパイスなどで味付けし、それぞれの部位が最も引き立つ状態でお召し上がりいただけます◎お肉の他にも野菜やチーズ、シュラスコでは定番のパイナップルが食べ放題。焼くことで増す甘味が絶妙で、箸休めやデザートにも最適です。
食べ放題コース新設しました！女性は4,500円、男性は5,000円で店内のお料理とドリンクがすべて食べ飲み放題になります！ A4,A5ランクの黒毛和牛が食べ放題になっておりますので、奮ってお越しください！
福岡県福岡市早良区高取1-28-33
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地下鉄空港線（1号線） 藤崎駅 徒歩3分
和食と言えばこれ！人気メニュー
豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。
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