東心斎橋・心斎橋筋で「和食」が美味しい人気店（2ページ目）

その日の仕入れにより商品が異なります。リニューアルした串カツは依然と比べ物にならないお味に。食べ放題でもご堪能いただけますので是非ご賞味ください。

お肉や海鮮等、創作の串焼きをご用意。

1本130円～ご用意しております!!

九州で伸び伸び育った和牛の脂と、米油をブレンドした、自家製の油を揚げ油に使用しています。油切れが良く、カラッとサクサクな串カツに♪一級の職人が食材を1本1本丁寧にお店で串打ちした、約130種以上の串カツをお楽しみください。特選牛すじを煮込んだ当店自慢のどて焼きは、トロットロの柔らかさが堪りません♪

認定された者だけが資格を与えられる専属の焼き師。長年培ってきた串打ち技術と炭火焼技術でお届けする串焼き。厳選のお飲み物と一緒に是非、味わってみてください。

食材のアイディアと料理人の技によって生み出される当店の串カツ。ご注文毎に丁寧に仕上げた揚げたての一串をお楽しみいただけます！人気No.1は『車海老』。しっかりと大きさのある車海老は味のよさで人気の高級食材。火を入れると旨みと歯ごたえが増し、ぷりっとした食感をご堪能いただけます！定番の一本をぜひどうぞ。

サクサクと軽い食感が女性にご好評いただくヘルシーな串かつは、北海道産の真昆布と血合い抜きの新鮮なかつお節をふんだんに使用し、じっくりと時間をかけて旨味を抽出していることが美味しさの秘密です。串かつに使用する分は、この合わせ出汁をベースにさらに吉野本葛でとろみをつけて、特製出汁に仕上げております。