なんば(難波)でふぐ料理が食べられるおすすめ店9選

なんば(難波)でなど、ふぐ料理が食べられるお店を9件掲載しています。なんば(難波)で「老舗店の個室でふぐを食べたい!」「てっさもてっちりもヒレ酒も満喫できるコースが食べられるお店はどこ?」といった声にお応えする、ふぐ料理のお店をまとめました。

1. 道頓堀 治兵衛

国産とらふぐ 滋味あふれるてっちりをなんばで堪能

1年を通じて、美味しいふぐ料理を多彩に提供する当店。ぷりっぷりの食感&旨みがたっぷり詰まったとらふぐを、長崎や熊本を中心に厳選して仕入れています。そんなふぐを味わうなら、まずは大人気のてっちりがおすすめ!ちょっと贅沢な天然ふぐや、絶品ふぐ料理があれこれ味わえる大満足のコースを多数ご用意しております。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区道頓堀2-1-4  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 なんば駅 25番出口 徒歩2分

2. 天然ふぐ・はも 美津富

とらふぐちり 当店自慢の『ぴくぴく料理』

数が少なく貴重な『天然ふぐ』料理で、コースにより扱うふぐの産地・品質が違い、産地別に内海産、九州産、東シナ海産と明確表示。 店主自らが選び抜く最高級品質のふぐは、さばいた後も数時間もの長い間ふぐの身が躍動しており、これが「ぴくぴく」の名前の由来ではありますが、お席にて品質の良さを見て実感できます。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区千日前1-4-22  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分

3. 鮨と粋ふぐ料理 てっぽう裏なんば本店

国産とらふぐ 長崎県対馬直送!滋味豊かなとらふぐ

ふぐ料理専門店の当店では年中新鮮なふぐをご用意。贅沢なふぐ料理を「どなた様にも気軽に味わって欲しい」と考え、コースは2,480円(税抜)~とお手頃価格にてご提供しております。使用するふぐは長崎県対馬直送の「とらふぐ」。引き締まった身は淡白ながらも旨みが濃厚。口の中で広がる香り、舌触りが心地良い逸品です。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区難波千日前3-4 1F  地図を見る
    近鉄難波線 近鉄日本橋駅 徒歩5分

4. ふぐてつ 宗右衛門町店

国産とらふぐ 2kg以上の大判ふぐ惜しみなく使用

とらふぐで最も美味しいと言われているのが、2kg以上の4〜5年もの。大き過ぎると味がぼやけてしまい、小さ過ぎると、ふぐ特有の弾力に物足りなさがあります。ぷりぷりとした弾力と、噛めば噛むほどに広がる甘み。本当に美味しい高級ふぐの味をお楽しみいただきたいので目利きに妥協なし!

  • 住所

    大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-11 ダテビルB1  地図を見る
    地下鉄千日前線 日本橋駅 徒歩4分

5. 串かつ・すし 道頓堀たちばな

とらふぐ鍋 『とらふぐ』コースお値打ち価格です

とらふぐは、産地にこだわることなく、どこよりも品質の良い素材を安定的かつ低価格でお客様にご提供できるよう、食材調達へのあくなき努力を行っております。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区道頓堀1-9-19 大阪松竹座B2  地図を見る
    JR 難波駅 徒歩5分

6. 法善寺 浅草

ふぐ 豪快に食す「法善寺浅草」のふぐ

ふぐは大きく肥えるほどに旨みを増すため、2kgぐらいある九州産を厳選し、特別な旨みと食感を追求しています。てっちりは、ふっくらと身離れが良く、てっさ(お造り)やはり豪快に味わっていただくことにこだわっております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区難波1-1-12  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分

7. とみ多

ふぐ てっちりコース

前菜・てっさ・てっちり・雑炊・ひれ酒一杯・氷菓12100円ひれ酒のつぎ酒はお好きなだけどうぞ 飲み放題(2時間)消費税・サービス料込で13000円でご提供いたします お一人様鍋にも対応いたします。2名様よりお受けいたします。前日までのご予約でお願いいたします

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区難波2-1-9  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 なんば駅 25番出口 徒歩2分

8. 季菜夢 せと

ふぐ おすまし仕立ての「ふぐすき」★

木の子と野菜がたっぷりの「ふぐすき鍋」。ぽん酢で食べる「てっちり」とは一味違う優しい味です。 最後の雑炊はやみつきになりますよ(^0^)! 当日午前中迄にご予約下さい!ご来店お待ちしてます!

  • 住所

    大阪府大阪市中央区宗右衛門町2-25 南ビルB1  地図を見る
    地下鉄 日本橋駅 徒歩5分

9. 難波焼とりporc

自慢の一品 朝引きで新鮮!名物「鶏てっさ」

朝引きの但馬鶏を使用した「鶏てっさ」は、新鮮だからこそ提供できる一品です。薄くスライスした生のむね肉を、みょうがや大葉、もみじおろしなどの薬味とともにさっぱりと。素材の味を一層引き立てるポン酢や甘醤油で、しっかりとした歯ごたえをお楽しみください。

  • 住所

    大阪府大阪市浪速区元町1-2-27 ミッドスクエア難波  地図を見る
    地下鉄千日前線 なんば駅 徒歩2分

意外と知らない、ふぐ料理の気になるキーワード

てっさ/てっちり

「てっさ」とはふぐの刺身、「てっちり」はふぐちりのことで、主に西日本で使われている言葉。ふぐは猛毒を持ち、当たればすぐに死んでしまうことから江戸時代は「テッポウ(鉄砲)」と呼ばれていたため、刺身は「鉄の刺身」、さらには「てっさ」と略されるようになった。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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