住吉通・ナディアパークで「和食」が美味しい人気店8選

厳選された黒毛和牛を目の前で香ばしく炙る名物「和牛肉寿司」をはじめ、見た目も華やかな「スシの階段盛り」など、五感で楽しむ創作和食が自慢です 。さらに、手羽先や味噌カツといった名古屋ご当地グルメも豊富にご用意 。伝統的な和食の技術に独創的なアイデアを融合させた、当店ならではの逸品をお楽しみください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

串カツというシンプルな料理ゆえに、ごまかしの効かないのが素材です。店主が目利きして旨いと思った食材のみを使用。その食材を一本一本、職人が魂込めて揚げています。また串カツのプロとして油・温度・揚げ時間を絶妙な感覚で調整しており、常に美味しい状態でご提供することを心掛けています。

食材の品質がそのまま出るうす衣が自慢。「天麩羅 なか江」では、より多くの方に笑顔になっていただけるよう、本格的な天麩羅（旬の素材や変わりダネ）をご提供させていただいております。プロが揚げる天麩羅を是非味わいにいらしてください。

串カツ専門店の定番スタイル「おまかせ葵串」は、職人が旬の食材を使った揚げたての串を順番にご提供し、お客様がストップと言うまでお出しする大人気メニュー。 お客様の約９割が注文され、１人あたりの平均本数は１５本ほど。次は何が出てくるかというワクワク感と、絶妙な揚がり具合を心ゆくまでご堪能くださいませ。

蕎麦通をうならせる『十割蕎麦』はもちろん、のど越しなめらかな『八二蕎麦』もご用意しております。蕎麦本来の香りや味わいをお楽しみいただける「ざる蕎麦」をはじめ、「担々くるみ蕎麦」や「すだち蕎麦」、「釜揚げトリュフ蕎麦」など多彩なラインナップでご提供。普段使いや会食など、お気軽にご活用ください。

テルマエ看板名物！2種をご用意。1本70円(税抜)とリーズナブルな価格で皆様へお楽しみいただける一品はやみつきになるおいしさ。ビールと合わせても300円以内ととにかく安い！！いっぱい注文すると桶でやってくるため、SNS映えも！

各種宴会コースでも楽しめる土鍋ご飯！土鍋でじっくり炊き上げることでお米一粒一粒の美味しさが引き立ちます！

店内は落ち着きのあるおしゃれな空間で和食をカジュアルに楽しめる雰囲気。気軽に立ち寄れる居酒屋でありながら、デートや女子会にも使いやすいバランスの良さが魅力です。照明や内装にもこだわりが感じられ、ゆったりと食事を楽しめます。料理の見た目の華やかさや、写真映えする盛り付けも特別な時間を演出してくれます。