当店のお料理は全て本場のシェフが修業を積んで手に入れた秘伝の味。日本人の味覚に併せつつも、単なる中華料理の域を超えた、本格中国料理の探求に日々努めています。そんな中国料理をぜひお楽しみください。
れんげ食堂Toshuは、毎日でも寄りたい「The 3rd Place」としてご利用いただけるように、定番セットメニューからおつまみ、お酒まで、お財布にやさしいリーズナブルな価格でご用意しています。おひとりで、仲間と、家族で、お食事やお酒を楽しみながらゆっくりお過ごしください。
厳選したフカヒレをふんだんに使用した贅沢なつゆそばです。
<特選フカヒレそば>1,650円(税別)
上海風中国料理/八王子
050-5485-8891
当店イチオシは、平日限定でご提供している《飲茶コース》です!長年経験を積んだシェフが丁寧にお作りする本格的な味わいは、ちょっと贅沢なランチタイムにぴったり。ママ友会や女子会でシェアしながら、ワイワイ楽しいひとときをお過ごしください!
本場中国の料理人が手がける本格料理をお手頃にご提供!
前菜は200円から、ラーメンも390円からお楽しみいただけます♪
一平酒場
一平
イッペイ
042-644-1620
TV・雑誌等でも数多く取り上げられる、横浜中華街の名物料理となった「梅蘭焼きそば」。カリッと焼いた焼きそばの間に豚肉・モヤシ・玉ねぎなどのトロリとした、アツアツの醤油味のあんがたっぷり。開発してから30年以上、中華街で愛され続ける味を是非ご賞味下さい!
横浜名物 梅蘭焼きそば
050-5486-8516
本場四川の香辛料をふんだんに使用した、香り高く奥深い味わいの火鍋スープ。麻辣、白湯、トマトなど数種類からお選びいただけます。お好みの辛さで、体の芯から温まる本格的な火鍋をお楽しみください。
当店の看板メニュー『餃子』!!一つ一つ手作りで仕上げた、もっちりジューシーな餃子をリーズナブルにお楽しみ頂けます。生ビールやサワーと一緒に『餃子』♪最高です☆
皮と餡にこだわった 地元食材をふんだんに使った餃子です
鶏肉と豚肉を絶妙な黄金比で配合した餡は、驚くほどジューシーで後味はさっぱり。毎日店内で一つひとつ真心を込めて手包みし、蒸したて熱々をご提供します。一口食べれば肉の旨味が溢れ出し、お酒との相性も抜群。素材の良さを引き出した、当店自慢の味をぜひ小皿で気軽にお楽しみください。
中華料理の気になるトレンドワード
北京ダック
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。