八王子でお酒にこだわるお店・バーまとめ15選

八王子でバー・お酒を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。八王子で「雰囲気がよく楽しくお酒が飲める店」「デートに使える夜景がみえるおしゃれなバー」といった要望にぴったりのお店ばかり。ひとり飲みから宴会までお気に入りのお店を見つけたければコレをチェック!

1. HUB八王子店

カクテル 英国ドリンクも豊富なラインナップ

「ジン」「トニックウォーター」共にHUBがレシピ監修したこだわりのジントニックがおすすめ。 その他、世界各国のお酒をリーズナブルな価格でご用意しています! 飲み放題プランには本格カクテルが70種類以上、HUBの人気ドリンク!レッドブルウォッカ、モヒート、タランチュラ等、全100種類以上のドリンクが楽しめます!

  • 住所

    東京都八王子市中町5-9 三成堂ビル  地図を見る
    JR 八王子駅 徒歩5分

2. BAR EVANS

カクテル おすすめはジントニック&マティーニ

ジントニックは、強さの中に優しさがある…それが『BAR EVANS』の流儀。 そして、カクテルの王様・マティーニは、キレ・パンチを兼ね備えたまさに本格派の味。 マスターは、日本バーテンダー協会のカクテルコンペティションで、金賞を受賞した経験もあります!是非、当店のカクテルをご賞味ください!

  • 住所

    東京都八王子市中町3-9 クレインコートB102  地図を見る
    JR中央線 八王子駅 北口 徒歩5分

3. ボードゲーム&CafeBar 飲み放題 くうきいす

ウイスキー おつまみがお酒をナイスアシスト

軽くつまめるスナックなど、お酒のお供をご用意しております。片手で食べられるものも多く、ゲーム中にお酒と楽しめます。「お酒」と「おつまみ」と「ゲーム」…なんだかワクワクしてきますね♪軽く飲むにはこういうのが最高♪昼飲みにもぴったりです!休日、ちょっと飲んでゆったり過ごすなんていう使い方もいいですね。

  • 住所

    東京都八王子市椚田町542-6  地図を見る
    京王高尾線 めじろ台駅 徒歩13分

4. 鳥鼓

お酒の品揃え お料理との相性を考え厳選した酒!!

充実したお酒の中からお客様に合った日本酒をお探しいただき、それに合う美味しいお料理を食べてもらうことです。その為に季節に合ったお酒とお料理をご用意しお客様にご紹介していきたいと思っております。毎日1杯寄っていただけるようお料理にもこだわっております。

  • 住所

    東京都八王子市子安町3-5-15  地図を見る
    JR 八王子駅 南口 徒歩5分

5. BISTOROT HAJIME

お酒の品揃え ワインなどドリンクにこだわる

厳選して仕入れたドリンクをお楽しみいただけます。日本酒やワインは当店自慢の料理によく合います。迷った時には気軽にシェフにお尋ねください!お客様の料理に合う最適な銘柄をお選びいたします。

  • 住所

    東京都八王子市横山町7-6 5F  地図を見る
    JR 八王子駅 徒歩6分

6. 500円PIZZA イタリアンCONA 八王子店

こだわりのビール 厳選クラフトビールも♪

当店クラフトビールや飲めちゃいます!ドリンクは80種以上をご用意しております。PIZZAのためのワインも♪おつまみ料理を召し上がりながら、クラフトビールの味わいを楽しみ、自慢のワインを是非飲み比べてみてください♪

  • 住所

    東京都八王子市中町6-11 1F  地図を見る
    JR 八王子駅 徒歩6分

7. 個室居酒屋 串亭 八王子

日本酒 全国の地酒と焼酎

全国各種の日本酒や焼酎をご用意しております。グランドメニューの他にもおすすめ日本酒も!! 定番の八海山や久保田百寿・景虎や今なら蒼田・司牡丹・刈穂などもおすすめです。 焼酎では芋なら中々、麦なら麦さやかがおすすめです。

8. イタリア料理の店 トラットリア カンパーニャ

ワイン 八王子美味しいイタリアのワイン

シェフの得意な料理に合わせて北イタリアのワインを中心に揃えています。有名なワインから珍しい品種まで北イタリアの雰囲気を感じて頂けるワインばかりです。(5000円台中心に揃えています。)

  • 住所

    東京都八王子市三崎町1-5  地図を見る
    JR中央本線 八王子駅 北口 徒歩3分

9. 炭焼びすとろ 和いん家

ワイン 焼鳥と見事に調和する厳選ワイン

当店では、焼鳥と共に味わって頂きたいお酒として「ワイン」をご提案。大山鶏のしっかりとした旨味や濃厚な味わいに負けない『赤ワイン』、和食をベースにビストロスタイルで仕上げた鮮魚や野菜料理を引立てる『白ワイン』などなど、当店の料理とベストマッチするワインを一本一本吟味し選びました。

  • 住所

    東京都八王子市三崎町4-10 三崎町ランドビル2F  地図を見る
    JR 八王子駅 北口 徒歩3分

10. 和風居酒屋 我飯

日本酒 定番に加え季節酒も置いてます

常時お出ししている日本酒・焼酎は10種類以上。入荷状況によってその日のおススメのドリンクリストをお出ししておりますので、全国のおいしいお酒をお楽しみいただけます。冬期限定でふぐのヒレ酒や黒じょかもご用意しておりますので、逸品とともにお楽しみください。

  • 住所

    東京都八王子市横山町11-1 ファウントビルB1  地図を見る
    JR 八王子駅 徒歩7分

11. 泉や

日本酒 売り切れ御免!メニューにない隠し酒

季節の食材に合う旨い季節限定地酒、続々入荷!10日~2週間ごとに厳選地酒を本数限定で入荷いたします。“泉や、夏のお薦め地酒”、料理の味をより一層引き立てます。この機会に是非…。

  • 住所

    東京都八王子市東町10-8 2F  地図を見る
    JR中央線 八王子駅 北口 徒歩5分

12. 旨い鉄板焼きとレモンサワー 鉄匠(てっしょう) 八王子店

日本酒 20種類近くの全国の地酒

全国各地から取り揃えた種類豊富な地酒は20種類近く取り揃えさせていただいております。時期によって店長が厳選しておりますので、常にお楽しみいただけるかと思います。

  • 住所

    東京都八王子市東町11-6   地図を見る
    JR 八王子駅 徒歩4分

13. 海鮮居酒屋 佐渡沖荒海料理 謳歌屋仁作

日本酒 米処新潟の地酒や焼酎を存分に味わう

佐渡の農家と手を結び、米作りから徹底する酒蔵「北雪酒造」。五百万石など新潟の米を使い、明治から続くその技は、丁寧な酒造りに受け継がれています。中でも人気の「北雪 純米酒」は、心地よい吟醸香と純米酒ならではの柔らかい味わいが特徴。飲みほどに楽しめる風味は飲み飽きしない佐渡の逸品をお楽しみください。

  • 住所

    東京都八王子市旭町10-12  地図を見る
    JR 八王子駅 北口 徒歩1分

14. 割烹伊奈喜

日本酒 全国各地から厳選された銘酒の数々

【お勧め揃いの品揃え】当店では自慢のお料理はもちろん、厳選した地酒との出会いもご用意。 青森県の田酒、新潟県の清泉、福井県の黒龍を通年取り揃え、その他に季節限定のお酒をご用意しております。 四合瓶でのご提供もしておりますので、開栓したてのフレッシュな味もお楽しみ頂けます。

  • 住所

    東京都八王子市八日町5-17  地図を見る
    JR 八王子駅 北口 徒歩12分

15. 八王子 長崎県五島列島直送 大衆酒場 クジラ商店

日本酒 全国各地の選りすぐりを約10種類!

当店では全国各地の厳選日本酒やプレミアム焼酎を種類豊富に取り揃えております。厳選日本酒は仕入れによって銘柄が変わります。滅多に呑めないような変わり種が入荷することもございますので、お酒好きの方にもご満足いただいております。五島列島直送の鮮魚を味わいながら、日本酒をキュッと流し込めばもう口の中が幸せ◎

  • 住所

    東京都八王子市横山町9-22 OK-3ビル2F  地図を見る
    JR 八王子駅 北口 徒歩8分

知っておきたい、お酒の基礎知識

ラム

さとうきびを原料とする蒸留酒。西インド諸島原産で、現在もジャマイカやキューバ、マルティニーク島などカリブ海沿岸の島々が主要産地である。色別ではホワイト・ゴールド・ダーク、風味の基準ではライト・ミディアム・ヘビーの3段階に分かれる。アルコール40%前後の強い蒸留酒だが、糖蜜由来の甘い香りがあり、スイーツの風味づけにもよく使われる。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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