1. 中華料理 牡丹亭 南鳩ヶ谷店
中華料理 中国本場長年経歴の技と味
厨房で大胆に中華鍋を煽るのは、中国出身の料理長。本格四川料理を華麗な手捌きで作り上げます。中華鍋に向かってから仕上げまでの時間はあっという間。料理長の長年の経験から、スタートした瞬間に火加減と調味と完成形のイメージができており、この素早い対応こそが味を決めるといっても過言ではありません。
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住所
埼玉県川口市南鳩ヶ谷4-14-5 地図を見る
埼玉高速鉄道線 南鳩ヶ谷駅 徒歩4分
川口・東川口で薬膳火鍋、薬膳スープ、点心、餃子がこだわりのお店など、中華料理を満喫したいあなたにおすすめのお店を5件掲載しています。川口・東川口で「中華で食べ放題をやっているお店でランチしたい!」「たまには高級中華で贅沢したい!おすすめのお店が知りたい!」という声にお応えして、本格派から普段使いまで美味しい中華のお店をまとめました。
厨房で大胆に中華鍋を煽るのは、中国出身の料理長。本格四川料理を華麗な手捌きで作り上げます。中華鍋に向かってから仕上げまでの時間はあっという間。料理長の長年の経験から、スタートした瞬間に火加減と調味と完成形のイメージができており、この素早い対応こそが味を決めるといっても過言ではありません。
埼玉県川口市南鳩ヶ谷4-14-5
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埼玉高速鉄道線 南鳩ヶ谷駅 徒歩4分
当店の火鍋は、化学調味料や添加物を一切使用しません。本場四川・重慶のレシピに基づき、数十種類もの天然香辛料を 独自に配合。素材本来の旨味とスパイスが織りなす、身体に優しく、奥深い本物の味をご提供します。
【一番人気!】70種食べ放題&飲み放題コース!2時間3,800円♪お料理70種類、ドリンク80種類以上!当店自慢のエビチリや麻婆豆腐、よだれ鶏を含む本格中華が楽しめるお得なコースです♪(※LOは30分前)3歳以下のお子様は無料、4歳~小学生未満のお子様は1,500円、小学生のお子様は2,000円、中学生以上は大人料金となります。
埼玉県川口市並木2-2-5 第2星野ビル1F
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JR京浜東北線 西川口駅 徒歩3分
中華料理の気になるトレンドワード
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。