埼玉県・千葉県各所に店舗をかまえるお好み焼き・もんじゃ焼き専門店の老舗「わいず」。お好み焼きはもちろん、もんじゃ焼き、焼きそばなど、老若男女、幅広いお客様に愛されています。一番人気は豚肉・チーズ・もち・山芋を生みたて卵のふわふわな生地で包んだお好み焼き「わいず天」!是非一度ご賞味下さい!!
焼き上がりにこだわった道とん堀オリジナルブレンドの小麦粉を使用。
この小麦粉とカツオ・煮干・昆布でとった旨味たっぷりの特製だしを合わせた関西風の生地です。
お好み焼・もんじゃ
050-5489-2494
写真を見る
★毎日新鮮なネタ★本格的なお寿司がリーズナブルな価格でお召し上がり頂けます!にぎりは1カンからご注文可能です◎
知ってる?お好み焼きの豆知識
モダン焼き
関西発の焼きそば入りお好み焼きのこと。生地で焼きそばをサンドするタイプ、焼きそばを生地の下に敷くタイプの2つがある。広島風とよく混同されるが、広島風は生地を薄いクレープのように広げて焼き、その上に具をのせて層を作っていく点がモダン焼きとは異なる。名前の由来は諸説あるが、今までにない、現代風という意味で「モダン焼き」としたという説が有力。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。