柏の麻婆豆腐、点心など中華が美味しいお店まとめ12選

中国の伝統的な技法を基盤に素材の旨みや香りを引き出すことで完成させた醤。シェフオリジナルの万能調味料です。その醤も用いた独創的な中華料理をコースでご提供。旬食材と醤の豊かなハーモニーをお楽しみください。

ディナータイムでは柏産を中心とした旬の野菜や、チバザビーフを用いたこだわりの麻婆豆腐をが楽しめるコース料理をご提供いたします。メインの麻婆豆腐は辛さの中にも肉の旨味がしっかり感じられる自慢の逸品◎その他土鍋で炊く千葉県産コシヒカリや各種一品など、料理人のセンスが光る本格中華をお楽しみいただけます。

独自のメニューも豊富に取り揃えております。本場の味をご賞味ください。

《OPEN記念・赤字覚悟の食べ放題×飲み放題キャンペーン♪》全250種近い中華料理を2時間食べ放題！人気の食べ飲み放題コースはオーダー式ですので、出来立てアツアツをご堪能いただけます♪歓送迎会などの会社宴会はもちろん、友人とのお食事会や同窓会にも最適。当日予約もOK！2名様～

本場・中国の最高峰「点心師」から受け継いだ確かな味をお届けします！数々の受賞経験がある『極秘レシピ』を使った小籠包を作っています。中でも、写真映えも狙える『レインボー小籠包』がイチオシ！それぞれ色も中身も違う7色の小籠包は、目でも楽しめて女子会にもうってつけ♪キラキラなスパークリングと相性◎

三味一体　辛み／酸味うまみの醍醐味をどうぞ！

職人が一つひとつ丁寧に作り上げる餃子は、どれも餡がぎっしり詰まったジューシーな品ばかり。パリパリの食感がおいしい「羽根付き鉄板棒餃子」はもちろん、食べ方をスープ、タレから選べる水餃子もおすすめです♪チーズや大葉入り、餡に黒豚を使用した一品など多彩な味わいをご堪能ください。

丸々太った、つやつやの肉団子がひと際目を引く「やわらかゴロゴロ黒酢酢豚」。野菜は一切使用せず、やわらかに蒸した豚の塊肉だけで作る爆弾のように大きな肉団子を、外はカリッと中はふんわりジューシーに揚げています。ワインを使った甘めの特製黒酢ダレをたっぷり絡めてどうぞ。手間ひまかけて仕立てる逸品です。

専用の包丁で削りながら湯の中に落としてゆでて作る刀削麺は、コシの強さが特徴です。ランチは800円～楽しめますので是非おこし下さい♪お食事券も好評発売中です!!※写真は担担刀削麺なります。

紹興酒は中国から直接自社輸入しているので、定価よりお安くご用意できます♪お写真の紹興酒（10年物）は1980円でご提供！

鼎泰豐の真髄「小籠包」（ショウロンポウ）は卓越した技術を持つ点心師がお店で一つ一つ包みあげています。 スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。門外不出の味をお楽しみください。

一番人気のあつあつジューシーな焼き餃子。ネオ中華の筆頭は鉄板にひたひたの「チーズ焼き餃子」。水餃子は自家製食べるラー油／さっぱりネギポン／シビ辛担々／トマトチーズ／バジルの5種。手作りの餃子を、こだわりの味付けで展開しています。想像するだけで餃子の口になってしまうメニュー。迷ったら全部食べて！