1. 中国料理 桃李/ホテルオークラ京都
広東料理 本場中国の伝統的な広東料理を…
ネット予約で楽天ポイント貯まります。 広東料理の古典から独創の一品まで、腕によりをかけたバラエティー豊かな中国料理がお客様の宴のひとときを演出いたします。ふかひれ、北京ダックなど王道の味から、桃李オリジナルの味まで。
-
住所
京都府京都市中京区一之船入町537-4 ホテルオークラ京都B1 地図を見る
地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩3分
四条河原町周辺・寺町で広東料理、小籠包がこだわりのお店など、中華料理を満喫したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。四条河原町周辺・寺町で「中華で食べ放題をやっているお店でランチしたい!」「たまには高級中華で贅沢したい!おすすめのお店が知りたい!」という声にお応えして、本格派から普段使いまで美味しい中華のお店をまとめました。
ネット予約で楽天ポイント貯まります。 広東料理の古典から独創の一品まで、腕によりをかけたバラエティー豊かな中国料理がお客様の宴のひとときを演出いたします。ふかひれ、北京ダックなど王道の味から、桃李オリジナルの味まで。
京都府京都市中京区一之船入町537-4 ホテルオークラ京都B1
地図を見る
地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩3分
中国特級調理師を取得した料理人によるこだわりの逸品を、多彩なコースでお楽しみいただけます!中でも、バランスの取れた美味しい食事をとることを志す【医食同源】をコンセプトにしたコースはおすすめ。厳選野菜を使用した季節のお料理や鮮魚、フカヒレなどが味わえる逸品をたっぷりとお召し上がりください。
鼎泰豐の真髄「小籠包」(ショウロンポウ)は卓越した技術を持つ点心師がお店で一つ一つ包みあげています。 スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。門外不出の味をお楽しみください。
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。