一度は立ち寄りたい！新橋のおすすめイタリアンのお店7選

イタリアはシエナ地方の名物“イ・ピーチ”をすべて手打ちでご用意しております。イタリアの硬水、イタリアの小麦粉を使用してジリオ独自の製法で数日間生地を寝かせて作ります。コシが強く、モチモチの食感が美味しい！と当店自慢の逸品です。イタリアの小麦粉の香りと食感をお楽しみください。

お通しとして、イタリアンプロシュート＜マトネラ＞ ミートスライサーで切った生ハムを 食べ放題でお出ししてます♪

厳しい規定をクリアしたものだけに刻印が押されるイタリアチーズの王様、パルミジャーノレッジャーノDOP。 とても希少になっているホールでの仕入れを実現させ、皆様の目の前で贅沢にたっぷり削りながら丸ごとのチーズの中でリゾットに仕上げます。 出来たての香りとコク。正真正銘本物の味を是非ご堪能ください。

当店人気メニューの『黒トリュフとパルミジャーノのオムレツ』 トリュフとチーズの香りがたまらない逸品です！

利益を度外視して、とことん素材にこだわっています。 お通しでご用意している「トリッパと白隠元豆のトマト煮」が食べ放題です！お一人様500円頂戴しているチャージ料にふくまれています。 本場イタリアの味を是非ご堪能ください！！

生地から手作りの本格ピッツァは外はカリカリ中はモチモチのナポリ風。 チーズがたっぷりなので、ワインと一緒にお楽しみ下さい♪

お客様との距離が近いオープンキッチンでシェフが一つ一つの料理に魂こめて調理します。オープンキッチンならではの、包丁のとんとんとんという音や、鉄板料理の香ばしい香りが店内の雰囲気を作っていきます。また、こだわり旬の野菜や様々な肉を使用した創作料理はGMCGでしか食べることのできないラインナップばかりです！