3. 北海道イタリアン ミアボッカ ぷらりと京王府中店
おしゃれな雰囲気 お洒落に、気軽に、本格イタリアン♪
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住所
東京都府中市府中町1-3-6 ぷらりと京王府中東1F 地図を見る
京王線 府中駅 徒歩1分
バーニャカウダ
美食の宝庫として知られるイタリア・ピエモンテ州の郷土料理。ピエモンテ方言で“バーニャ=ソース”、“カウダ=熱い”の名前が示すとおり、温めたソースにチコリ、かぶ、にんじんなどの野菜をからめて食べる。ソースの材料はアンチョビ、オリーブオイル、ニンニクが基本3点セット。
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