2. DONNAGOLOSI
パスタ 大統領シェフ山本秀正(ひでまさ)
アメリカ3代の大統領の晩餐会のシェフをつとめ、リッツカールトンワシントンDC で歴代米国大統領の就任晩餐会の料理長を務め、シンガポールのウォーターフロント「マリーナ・ベイ・サンズ」の自店でグローバルシェフアワードを獲得した 世界のシェフ山本秀正。
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住所
大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館7F 地図を見る
JR 大阪駅 徒歩1分
梅田駅・大阪駅周辺でおすすめの美味しいイタリアンのお店を14件掲載しています。梅田駅・大阪駅周辺で「デートにぴったり!静かでおしゃれなイタリアンのお店は?」「土曜・日曜にランチで予約できるお店を教えて!」がこだわりのお店など、人気のイタリアンのお店をお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。
アメリカ3代の大統領の晩餐会のシェフをつとめ、リッツカールトンワシントンDC で歴代米国大統領の就任晩餐会の料理長を務め、シンガポールのウォーターフロント「マリーナ・ベイ・サンズ」の自店でグローバルシェフアワードを獲得した 世界のシェフ山本秀正。
大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館7F
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JR 大阪駅 徒歩1分
当店の1番人気のパスタは、イカ墨・生ウニ・トマトの色のコントラストが鮮やかな『いかすみ入り自家製タリオリーニ 』。贅沢なソースがよく絡むタリオリーニは細くてもちもちの食感、手打ちならではの味わいです。コース料理でもお選びいただけますので、まずはどうぞお試しください。
大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビルB1
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JR 大阪駅 徒歩6分
大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル30F
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地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩1分
薄くスライスされた生ハムは絶品!北イタリアの古都「ヴェローナ」で100年息づく老舗のトラットリアです!「何よりもシンプルである」しかし「平凡ではない」料理。だからこそ、サラミエールが厳選した生ハムを使っています。そして、とても繊細にスライスする生ハムは一度口にしたら忘れられない、やめられない。
大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店13F
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阪急線 大阪梅田駅 徒歩2分
愛媛の釜揚げシラスを使用したシラスのスパゲッティや、愛媛の農家から仕入れたイタリアントマト使用したピッツァなど、四国・愛媛の食材にこだわっています。他にも、愛媛産甘とろ豚、伊予牛、伊達真鯛、明石タコ、四万十のり、松前産ヒゲにんにくなど贅沢に使用。四国の恵みの詰まった自慢の料理をご賞味あれ♪
大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント南館8F
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JR 大阪駅 徒歩3分
5種類提供しているグラスワインをはじめ、赤白ボトルワインやシャンパンなど豊富な種類が揃っています。特に注目してほしいのが、ランブルスコと呼ばれるスパークリングワイン。イタリアでも美食の都と呼ばれるロマーニャ州で生産されるこちらは、すっきりとした口当たりのものが多く、生ハムとのペアリングも抜群です。
大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館6F
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JR 大阪駅 徒歩1分
【週替わり生パスタ】 ランチタイムで楽しめる『生パスタ』は自家製の麺を使用。保存料は不使用。シンプルかつモチモチ食感を追求いたしました。日替わりでメニューが変わるので、飽きることない名物メニューです!
大阪府大阪市北区芝田1-7-2 阪急かっぱ横丁1F
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阪急線 梅田駅 徒歩1分
イタリアンバールが誇るテッパン!!本店の立ち上げ当初から愛され続ける名物であり、PIENOの代名詞。新鮮なウニをたっぷりと使用したクリームソースがアルデンテに茹でたもちもちのパスタと絡み、口に運ぶたびに磯の香りがふわっと広がる濃厚クリームパスタを是非!!
大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館7F
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JR 大阪駅 徒歩1分
美食の宝庫として知られるイタリア・ピエモンテ州の郷土料理。ピエモンテ方言で“バーニャ=ソース”、“カウダ=熱い”の名前が示すとおり、温めたソースにチコリ、かぶ、にんじんなどの野菜をからめて食べる。ソースの材料はアンチョビ、オリーブオイル、ニンニクが基本3点セット。
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