梅の花 国分寺店
創作懐石料理 季節を楽しむ創作懐石コース
梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。
恵比寿屋 HANARE
懐石 HANAREのコース料理
恵比寿屋HANAREでは日本の四季を大切にし、旬の食材にこだわっております。 伝統の技が織り成す一品から斬新なアイデアの一品まで、和食30年の板長が直々に腕を振るわせていただきます。 ※二日前までのご予約とさせていただいております。ご了承ください。
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住所
東京都国分寺市本町3-7-31 深沢ビル1F 地図を見る
ＪＲ中央線 国分寺駅 北口 徒歩3分
国分寺のお好み焼き・もんじゃで話題・人気のお店
食べ放題・飲み放題 お好み焼き・もんじゃ 粉や 国分寺店
お好み焼き 味もピカイチ！ふわとろお好み焼き！
食べ放題が人気の理由は、その価格だけでなく、お好み焼き自体が美味しいからこそ！たっぷりの山芋と鶏ガラからとった極上出汁をベースにしたこだわりの生地は納得の本格派！ふわっふわの独特の食感に、具材がゴロゴロ！まさにいくら食べても食べ飽きないお好み焼です！
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住所
東京都国分寺市本町3-4-3 茶金ビル3F 地図を見る
ＪＲ中央線 国分寺駅 徒歩2分
鉄板焼ダイニング みやじま亭 国分寺店
お好み焼き 38年受け継がれる広島風お好み焼き
創業から麺や天かすなど、店主こだわりの食材で焼き続けているみやじま亭の代名詞！
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住所
東京都国分寺市本町3-11-16 コサカビル2F 地図を見る
ＪＲ中央線 国分寺駅 北口 徒歩4分
国分寺の寿司で話題・人気のお店
すし屋 銀蔵 セレオ国分寺店
こだわり寿司 お持ち帰りメニュー
内容は、メニューページのお持ち帰りメニューをご覧ください◎ご予約も承ります！
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住所
東京都国分寺市南町3-20-3 セレオ国分寺9F 地図を見る
ＪＲ中央線 国分寺駅 徒歩1分
知っておきたい日本料理の基礎知識
加賀料理
石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。
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