3. 木曽路 東京大森店
法事 法事・結納・お祝い・慶事
4. 天冨久
宴会コース 江戸前天ぷらと会席料理のコース
先付けからはじまり旬魚を使ったお造り、そして締めのお食事と充実の内容です。主役の天ぷらは、シンプルな料理だからこそ、食材の目利きと丁寧な下処理が求められるもの。皆様にごゆっくりと楽しんでいただけるようおもてなしいたします。
5. 寿司酒場 大森 鉄
大人数で宴会 ■夜の接待に使える《座敷個室》
接待に使える完全個室完備☆コースも様々ご用意しております☆【新鮮!舟盛りメイン】4,950円コース(飲み放題2時間付き)【店主厳選の舟盛り刺身盛り+季節の揚げ物・ぶり照り焼きets..】5,500円コース(飲み放題2時間付き)など歓送迎会にぴったりのコースをご用意しております。座敷でゆっくりとお過ごし下さいませ。
知っておきたい日本料理の基礎知識
加賀料理
石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。
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