厳選！新宿の創作懐石料理、ミニ懐石などデート・接待にも使える日本料理のお店15選

梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。

大志満の前身は江戸時代に石川県山中温泉で創業した老舗旅館。加賀料理の伝統を受け継ぎながらも、新時代の風を吹き込んだコース料理をお愉しみいただけます。「人との縁は、宴で深まる」。そう私どもは考えています。器の中に繰り広げられる四季の移り変わりを愛でつつ、いつまでも心に残るひと時をお過ごしください。

日本料理の原点とも言われる京料理は、四季折々の京食材を繊細なまでに生かした味付けが特徴です。享保元年（1716年）に創業し、江戸時代には京都所司代から「川魚生洲八軒」の一軒に認可を受けた「美濃吉」は、懐石の献立に川魚を取り入れるのも特徴の一つです。器と取り成す目にも鮮やかな盛付けの妙もお愉しみください。

正月屋吉兆は大阪の今宮えびすの吉兆笹より名を取らせていただき、昭和五年の創業以来、料理に精進して参りました。日本料理の伝統を生かしながら新しい感覚で新鮮な季節の粋を味わっていただきたいと心がけております。明治維新の折り廻船問屋正月屋に広島藩士辰平が養子に迎えられ、吉兆の祖となりました。

懐石料理を心ゆくまで、ご堪能いただけるコースを多数、ご用意しております。お祝い事に最適な、【お祝い懐石】ひさごコースや、【お祝い懐石】ことぶきコース。各種宴会でご利用いただける、懐石料理もございます。当店の魅力満載のコースとなっております。要予約のコースもございますので、ぜひお問い合わせください。

日本料理の伝統を守りつつ、新しい料理にも挑戦する料理人長束シェフが贈る日本料理の会席。

お顔合わせやご結婚記念日、還暦や古稀、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿など長寿のお祝いやお誕生日、お食い初め、お宮参り、七五三、各種ご受章、謝恩会、銀婚式、金婚式など、いつまでも心に残るお祝いの席には、お喜びの思いを込めたお祝い懐石で楽しいひとときをお過ごしくださいませ。（3日前までの要予約）

懐石料理は旬の素材を使って毎月献立を変えています♪

厳選した旬の食材本来の美味しさをひきだし、盛り付けや器で日本の心や四季の移ろい風習などを感じていただけるお料理をご提供いたします。ひとつひとつのお料理を職人が真心を込めてお作りしておりますので、存分にお楽しみいただけます。大切な方との記念日やご接待など幅広い用途にご利用ください。

スタッフが粋な着物でお出迎えいたします。団体様は最大30名様まで。広々とした個室でごゆっくりお寛ぎ下さいませ。オープンカウンターのお席もご用意。板前が目の前で調理したお料理は絶品ですよ。

【特別会席＜全10品＞】当店が提供する旬の味覚を存分にお楽しみ頂ける、小鍋が付いた全10品の特別懐石です。四季折々の素材をふんだんに盛り込んだ贅沢なコースは料理長が腕をふるう素材の旨みを活かした逸品ばかり。心行くまで四季の味をお楽しみください。

■ランチタイムの御予約は「公式サイト」又は「御電話」で承っております■新宿駅から近く集まりやすい立地と、様々な御用途で利用できる個室は全14部屋。クラス会や懇親会などの昼飲みは勿論、法要や、結納、顔合わせなどにも利用頂けます。お料理は全国各地から集めたこだわりの食材を使用した和食で旬を御堪能頂けます。

【四季会席】旬の食材を堪能できる会席コース。その時期だけ楽しめる「季節の味わい」を大切にしている北大路の定番コース。毎月料理の内容は素材や調理法を変更しています。お値段は7,000円、8,500円、10,000円、12,000円、15,000円、18,000円の6種類。ご接待・会食・お食事に最適なコースです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

京の食材を京都から送っています。 (写真はイメージです)

旬の素材を使用し、職人が心を込めたおもてなしのコース料理ですので、ごゆっくりとお過ごし下さいませ♪