2. しゃぶしゃぶ すき焼きしゃぶ禅 福岡 昭和通り大名店
記念日におすすめ 特典あり!!旬味としゃぶしゃぶの会席
記念日やお祝い事でのご利用も多い当店。特別な日のお食事には、旬の味覚や豪華食材にしゃぶしゃぶ・すき焼きを組み合わせた季節コース・会席コースが人気です。例えば、秋は『松茸』。土瓶蒸しと炭火焼で秋をお楽しみいただけます。冬『ふく(ふぐ)』、春『春野菜』、夏『鱧(はも)』...四季を存分にご堪能ください。
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住所
福岡県福岡市中央区大名2-8-22 天神偕成ビルB1 地図を見る
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩10分
知っておきたい日本料理の基礎知識
京野菜
京都府内で明治時代以前から栽培された歴史をもつ野菜のこと。京都府が認定する「京の伝統野菜」、農協や流通団体が中心となって選定する「ブランド京野菜」などの指定制度がある。聖護院大根、海老いも、すぐき菜、九条ねぎ、金時人参などが代表的。おせちをはじめ、京都の伝統料理や割烹料理に使われる。
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