1. 旬の味 花板
日本料理 多彩なコースで味わう本格和食
「素材そのものの味を活かした料理」をコンセプトにした繊細な料理には和食の伝統が息づく。出汁や調味料には添加物を一切使用せず、優しい味わいの料理をコースで味わえる。女性限定の「女性コース」はリーズナブルな価格で旬の本格和食を楽しめる。通年で味わえる「ふぐコース」も好評だ。
仙台で創作懐石料理、胡麻豆腐、お造り、クエがこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を15件掲載しています。仙台で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。
「素材そのものの味を活かした料理」をコンセプトにした繊細な料理には和食の伝統が息づく。出汁や調味料には添加物を一切使用せず、優しい味わいの料理をコースで味わえる。女性限定の「女性コース」はリーズナブルな価格で旬の本格和食を楽しめる。通年で味わえる「ふぐコース」も好評だ。
黒毛和牛のやわらかな味と香りを熱々の石焼きでどうぞ♪ お召し上がりいただければわかります!肉の旨味が凝縮され、分厚いのに柔らかい! 絶品のステーキを是非一度ご賞味下さい。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
いろいろな食材をバランス良く味わえる『花はん』の懐石料理。先附から水菓子まで、トータルで日本料理を楽しめます。毎月変わる“強肴”にも注目です。中でも人気の「月コース」では、A5ランクの特選肉“仙台牛”を必ずお出ししております。接待や結納など特別な一日に、またご友人とのお食事やデートにもおすすめです。
産直鮮魚による「刺身」と「海老と旬野菜の天婦羅」に加えて、職人が握った寿司も一度に楽しめる、贅沢ながらもお得なセット「竹かご御膳」がおすすめ。店の名前を冠した定番「波奈御膳」は不動の人気。「松花堂御膳」、「松花堂・寿司御膳」は、優雅なランチにおすすめ。同窓会など特別な日のランチにいかがですか。
宮城県仙台市青葉区国分町2-1-10 阿部フォートビル1F
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仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩1分
テーブルに登場してビックリ!三陸のご馳走が詰まった玉手箱のようですよ。味はもちろん、見た目も色とりどりの豪華コースをお届けいたします。腕利きの職人が日々素材を見極め、華やかなお料理に仕上げます。旬のもの、宮城の素材にこだわってお造り致します。♪口福になること間違いなし!詳しくはお問合せ下さいませ。
宮城県仙台市青葉区一番町4-3-12 第5吉岡屋ビル1F
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仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分
東北・宮城の食材を職人が手掛ける仙臺居酒屋おはなのお造り!五点盛2500円旬の新鮮なネタからお客様に選んで頂けます。是非、お試し下さい。日本酒との相性は、抜群です!
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
旬の食材を使った前菜から始まり、脂が乗りながら上品な味わいのクエのお造りや炙り、表面はサクッと中はふっくらと美味なクエのから揚げ、しゃぶしゃぶではプリップリなクエの食感を三太郎秘伝のポン酢でご堪能頂けます。 〆はクエの旨味が溶け込んだスープを使っての至福の雑炊。 大満足なクエ尽くしのコースです。
宮城県仙台市青葉区立町1-20
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JR 仙台駅 車7分
宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1 ウェスティンホテル仙台 37F
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仙台市営地下鉄南北線 仙台駅 南6番出口 徒歩6分
京都府内で明治時代以前から栽培された歴史をもつ野菜のこと。京都府が認定する「京の伝統野菜」、農協や流通団体が中心となって選定する「ブランド京野菜」などの指定制度がある。聖護院大根、海老いも、すぐき菜、九条ねぎ、金時人参などが代表的。おせちをはじめ、京都の伝統料理や割烹料理に使われる。
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