料理とワイン Teze～テズ～
創作フレンチ フランス仕込の絶品料理！！
Tezeの定番！！ちょっと変わったラタトゥイユ♪ 普通のラタトゥイユとは一風変わったシェフの技術が光る逸品です！！
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住所
北海道札幌市中央区南4条西5-10 つむぎビル3F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
札幌すすきのの鉄板焼きで話題・人気のお店
てっぱん焼きダイニングゑびす
鉄板焼き 気取らない大人の空間で美食を堪能
より迫力あるパフォーマンスをお楽しみいただけるように、鉄板とテーブルをフラットな状態にしております。シェフの職人技が光る臨場感を体感していただけます。
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住所
北海道札幌市中央区南5条西3 N・グランデビル2F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 5番出口 徒歩1分
鉄板居酒屋 「燦燦」
国産牛 こだわり道産牛の鉄板焼き！
こだわり抜いて選んだ道産牛をリーズナブルに鉄板焼きでご提供♪
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住所
北海道札幌市中央区南4条西5 F45ビルB1 地図を見る
札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅 徒歩2分
札幌すすきのの洋食で話題・人気のお店
ステーキハウス 牛の松阪
100%牛ハンバーグ 平取和牛を使った牛100％ハンバーグ
毎朝挽いた肉を一切つなぎを入れず塩、コショウだけで味をし、全てお客様の前の鉄板の上で焼き上げる。
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
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住所
北海道札幌市中央区南3条西4 五番街ビル3F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
創作イタリアンレストラン パパクックキッチン
ビーフシチュー ☆三日仕込みのビーフシチュー
道産野菜をふんだんに使い深みのあるコクを創りだす！三日間丁寧に仕上げました！ 時間をかけても少量しか作れない道産子ビーフシチューは数量限定！ 贅沢な一品を是非！
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住所
北海道札幌市中央区南3条西1-9-22 フロンティア札幌ビル2F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩5分
フランス料理の気になるキーワード
オードブルフレンチ
【フルコースの幕開けにふさわしい前菜料理】フランス料理のフルコースや立食式のパーティなどで、前菜として一皿目に提供される料理。冷たいオードブルとして代表的なのは、テリーヌ、パテ、タルタル、生ハムやスモークサーモンなど。温かいオードブルにはキッシュ、温製サラダ、卵料理などがある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。