札幌すすきのでシャトーブリアンなど人気の肉料理を味わえる店15選

タンを贅沢に厚切りにした『タンステーキ』　凝縮された旨味が噛みしめる度に口に広がります。

肉もこだわり焼肉屋の定番メニューが豊富！何回も足を運びたくなる！

毎朝挽いた肉を一切つなぎを入れず塩、コショウだけで味をし、全てお客様の前の鉄板の上で焼き上げる。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

こだわりの鹿肉、鴨肉が登場！北海道の天然エゾシカ＆滝川・赤平産の鴨は絶品！当店自慢の逸品です！鹿つくね串、鹿バラ串、鹿タン、鴨ねぎなどなど、厳選素材のこだわり肉が勢ぞろい！！

「この味が忘れられない」そう言って又来てくださる御客様がいます。 いしざきのステーキへのこだわりは、牛を育てることから始まっています。牛肉でしか得られない満足、そして口の中でほどける肉の旨味を追求しています。日本中を探して辿り着いた但馬牛の血統種を北海道の大地でのびのびと自社飼育しています。

当店では北海道を代表するブランド牛「白老牛」を使用しております。白老牛のふるさとは北海道の大自然。まろやかな風味ととろける生肉のうまさがちがいます。しかも良質のタンパクを豊富に含んだ栄養たっぷりのスタミナ源。新鮮な美味しさを1枚からでも楽しんでいただけます。

厳選した牛肉を自家熟成庫でじっくりと熟成させており、部位ごとに熟成期間を変え一番旨い時期でご提供しております。料理法は炭でじっくり焦げ目をあえて付けて、香ばしくジューシーに焼き上げます。

十勝ブランド豊西牛のランプステーキ！ トヨニシファームさんから直送のお肉を豪快に召し上がりください！

北海道産牛Tボーンステーキは希少価値の高いお肉！サーロインとフィレの二種類の高級部位の味が楽しめ、塊の骨付き肉を豪快に600g・800g・1000gと切り分けて迫力満点！！肉本来の味がしっかり味わえます。北海道産牛のTボーンステーキを食べれられるのは「ゑびす」だけ！ぜひお楽しみください♪

『ひげ』の看板メニューの【荒挽きハンバーグ】をぜひ食べてみてください！ 肉汁たっぷりのハンバーグを食べれば病みつきになること間違いなし！！爆発的人気を誇る札幌名物【ラムバーグ】もオススメ！ステーキとのセットもできますのでハンバーグもステーキも両方楽しめます！

自店で、スパイスとハーブ、香味野菜をブレンドさせたタレに漬け込んだ、スパイシーで香ばしい炭焼きチキンです。

宴会にも最適な「食べ飲み放題コース」もご用意！3980円

ここまで大きいサイズで楽しめるところはなかなかお目にかかれない！！約400gのスペアリブ♪

オーダー率9割超!?名物ローストビーフは6種類のソースが選べます。 【ワサビ醤油】【JINGA特製甘ダレ】【アイオリソース】【塩ダレ】【ユッケ】【レモンドレッシング】ローストビーフ食べ放題もやっております♪

石狩産望来豚や網走さん網走豚など、道内産食材を七輪で焼いて出汁にくぐらせいただく焼きしゃぶしゃぶは当店自慢の焼肉です。是非ご堪能ください！