札幌すすきのでラムチョップなど人気の肉料理を味わえる店15選

タンを贅沢に厚切りにした『タンステーキ』　凝縮された旨味が噛みしめる度に口に広がります。

＜当日予約OK！＞＜食べ飲み放題＞ビール会社直営の旨いビールが付いた飲み放題と自慢のジンギスカンは、ラム肩ロース・特選ラム・羊肉ロール・マトン・ラムタン・ラムチョップの6種！羊肉三昧できる食べ飲み放題プランです！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわりの鹿肉、鴨肉が登場！北海道の天然エゾシカ＆滝川・赤平産の鴨は絶品！当店自慢の逸品です！鹿つくね串、鹿バラ串、鹿タン、鴨ねぎなどなど、厳選素材のこだわり肉が勢ぞろい！！

この厚み、この量で900円で提供できるのは、生産者様との信頼関係があるからこそ！ 是非ご注文くださいませ。

毎朝挽いた肉を一切つなぎを入れず塩、コショウだけで味をし、全てお客様の前の鉄板の上で焼き上げる。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

「この味が忘れられない」そう言って又来てくださる御客様がいます。 いしざきのステーキへのこだわりは、牛を育てることから始まっています。牛肉でしか得られない満足、そして口の中でほどける肉の旨味を追求しています。日本中を探して辿り着いた但馬牛の血統種を北海道の大地でのびのびと自社飼育しています。

道産ならではの生の豚ホルモンや、牛カルビ、サイドメニュー付、全18品～食べ飲み放題3500円～ご用意。 リーズナブルな価格の提供！！

北海道産牛Tボーンステーキは希少価値の高いお肉！サーロインとフィレの二種類の高級部位の味が楽しめ、塊の骨付き肉を豪快に500g・800g・1000gと切り分けて迫力満点！！肉本来の味がしっかり味わえます。北海道産牛のTボーンステーキを食べれられるのは「ゑびす」だけ！ぜひお楽しみください♪

赤身肉を中心に厳選したブランド牛や、不定期入荷の希少部位などご提供。。部位毎の特性に合わせた3種の自家製マリネソースに漬け込み、コクと旨みを最大限まで引き出しています。見た目にも楽しい焼きしゃぶ風一枚焼肉などもご用意。ただ焼くだけじゃない！焼肉バルの焼肉をぜひご堪能下さい。

【ハンキングテンダー599円！（税抜）】食べなきゃ損♪ お肉の旨みがぎっしりつまったハンキングテンダーはリニューアル後一番のおすすめ料理です♪ 「ハンギングステーキ」とはハンギングテンダーと言われる部位のステーキ。「ハンギングテンダー」は、日本で言われる「ハラミ」「サガリ」と言われる横隔膜の事です♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

厳選した牛肉を自家熟成庫でじっくりと熟成させており、部位ごとに熟成期間を変え一番旨い時期でご提供しております。料理法は炭でじっくり焦げ目をあえて付けて、香ばしくジューシーに焼き上げます。

宴会にも最適な「食べ飲み放題コース」もご用意！3980円

50g単位でオーダーカット致します。 絶品の味をお楽しみ下さい。

【歓送迎会・各種宴会にオススメ！】 一頭買いした『A5ランクの和牛』を使用した食べ放題です。最強の食べ放題が、様々なコースでお楽しみ頂けます 『闘牛コース』・『一頭喰いコース』・『プレミアコース』どれもおすすめ！是非とも、最高級A5ランクの和牛を、食べ放題で心ゆくまで味わってみてください！

欧米の肉食文化よりインスピレーションを受けた、スペイン語で焼いたものを意味する【ASADO】。 自社熟成、低温調理で仕込んだ牛、豚、鶏をそれぞれBIGサイズのブロックで提供。 イタリアの気品と、スペインの情熱を注ぎ込んだメインディッシュ。