韓国料理といえばコレ!大定番のサムギョプサルを食べやすいようにアレンジ。しっかり焼き上げてから鉄板にお乗せしているため、見た目に反してとってもヘルシー♪薬味とサンチュを合わせて豪快にお召し上がりください。通常よりもボリューミーな”厚切り”もご用意!チーズなどのトッピングも併せてカスタマイズ可能♪
当店おすすめのスンドゥブチゲは、大変コクのあるオススメ料理です。エビ、タコ、イカ、アサリなどの海鮮具材をたっぷりと煮込んだ海鮮スンドゥブチゲは一番の人気メニュー!是非一度、お試しください。
焼肉・韓国・タッカルビ
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ハラミ・中おちカルビ・トリ塩・豚トロ塩焼・ネギタン塩・野菜焼きなど、厳選された上質なお肉とお野菜が楽しめる<お得盛り>やシンシン・カメノコ・トモサンカク・野菜焼きが楽しめる<赤身3種盛り>、また、和牛カルビ・和牛ロース・和牛中おちカルビ・野菜焼きと当店おすすめ<和牛盛り>など2~4人前からご用しております!
韓国料理の気になるキーワード
カムジャタン
豚の背骨などを長時間煮込み、粉唐辛子・ニンニク・ゴマを加えた、コクのある辛味スープにジャガイモ、ネギ、エゴマの葉を入れて煮込んだ鍋のこと。骨についた肉はそのままかぶり付くのもよいが、よく煮込まれているため、柔らかく、ポロポロと箸で簡単に外すことができる。カムジャはジャガイモ、タンはスープを意味する。
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