グレイス 麻布本店
サムゲタン 美容・健康にもいいサムゲタン
女性の美容食、また、疲労時・精力減退時の滋養食として有名な料理です。蛋白質と良質の脂肪を含んでいるので、栄養、健康を気にする人にも、薬効として料理を味わい楽しんでいただけます。若鶏の中になつめなど、漢方として使われている食物やお米等を詰め、まろやかなスープで、時間をかけて煮込んであります。
麻布十番で美味しい韓国料理のお店を掲載しています。麻布十番で「ランチで韓国料理の食べ放題をやっているお店が知りたい!」「サムギョプサルやサムゲタンなど本場の韓国料理を味わいたい!」というあなたにぴったり!ハズレ無しの韓国料理のお店をまとめました。
女性の美容食、また、疲労時・精力減退時の滋養食として有名な料理です。蛋白質と良質の脂肪を含んでいるので、栄養、健康を気にする人にも、薬効として料理を味わい楽しんでいただけます。若鶏の中になつめなど、漢方として使われている食物やお米等を詰め、まろやかなスープで、時間をかけて煮込んであります。
「薬膳」のネガティブなイメージを払拭する、味にもこだわり抜いた”美味しい”薬膳カレー。長時間煮込んだ野菜の甘味、チキンベースの旨み、独自にブレンドするスパイスの絶妙なバランスを追求しました。「健康的」なだけでなく「味」にもこだわった薬膳カレーです。
東京都港区東麻布3-8-9 東麻布ビルB1
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地下鉄南北線 麻布十番駅 徒歩1分
四季折々、旬の味が楽しめるお店《麻布十番 かなざわ》。とろける食感が魅力の「のど黒」や甘みや旨みがギュッとつまった「白海老」など北陸地方で獲れる厳選食材を中心にした絶品料理が味わえます。また〆には当店人気の釜炊き御飯がおすすめ。海鮮がたっぷり入った豪華な釜炊き御飯は全3種類の中からどうぞ。
『お米本来の味をその先へ』をコンセプトにお米のブランドと品質はごはんソムリエが追求し、炊き方やお召し上がりのタイミングは一流の料理人が追求しています。御飯専用土鍋「雲井窯」で炊き上げることによってお米本来の美味しさを最大限に引き上げます。 ぜひ一級品の土鍋で炊き上げた御飯をお召し上がりください
「タンミョン」と呼ばれる春雨、牛肉、ほうれん草、ニンジンなどの材料を、ニンニクやごま油の風味がきいた甘辛いタレで和えた韓国家庭料理。韓国では、お祝いの席に必ず登場する「晴れ」の料理でもある。「タンミョン」は、さつまいものでんぷんが原料で、一般的な緑豆春雨より太くてコシがあり、こんにゃくに似たモチモチした食感。
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