お好み焼き 杏子
鉄板焼き 旨味溢れるA4ランク国産和牛
食べ応えのある和牛のサイコロガーリック焼!A4ランク以上の牛肉をオーナ自ら厳選し仕入れております。上質な肉の旨味と脂の甘味をダイレクトにお楽しみいただける逸品です。分厚い鉄板を使うと肉の旨味を逃さず焼き上がるので、ご家庭では真似できない味に仕上がります。
センター北・南で美味しい鉄板焼きのお店を掲載しています。センター北・南で「デートや特別な記念日に使いたい取っておきのお店を教えて!」「ランチに鉄板焼きステーキでがっつり食べたい!」というあなたにぴったりの隠れ名店をまとめました。
食べ応えのある和牛のサイコロガーリック焼!A4ランク以上の牛肉をオーナ自ら厳選し仕入れております。上質な肉の旨味と脂の甘味をダイレクトにお楽しみいただける逸品です。分厚い鉄板を使うと肉の旨味を逃さず焼き上がるので、ご家庭では真似できない味に仕上がります。
焼鳥はもちろんのこと、単品メニューも多くご提供しております。店主自慢の〆ものとして、「五代目鶏そば」700円(税込)や「炭焼鶏の味噌和え」650円(税込)など、オススメメニューはもりだくさん!ご来店されたらぜひ、色々なメニューをご堪能ください!
神奈川県横浜市都筑区牛久保西1-10-9
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横浜市営地下鉄 センター北駅 徒歩5分
当店自慢の焼き鳥は、調理歴15年以上の経験豊かな「焼き師」が作る逸品です。口当たりが良くなる様に串入れし、まんべんなく味が行き渡る様に塩振り。素材の状態を見極めながら焼きあげる焼き師の技は、当店の焼き鳥を支える匠の技。柔らかな肉質と素材の旨味を最大限に引き出した自慢の焼鳥を、ぜひ一度お試しください。
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-30-1 プレミアヨコハマ6F
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横浜市営地下鉄 センター北駅 2番出口 徒歩2分
今までにない食べやすさ!骨ばなれが良いのでナイフを使わなくても召し上がれます。100%国産の豚肉を使用しており、シャッターズ独自の調理法で仕上げており、とても柔らかくお子様、ご年配の方にもおすすめ。味は、しょうゆ・塩こしょう・ガーリック・マスタード・ケチャップ・マヨネーズ・わさび・バジルの8種類ご用意
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-34-13
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横浜市営地下鉄 センター北駅 北口 徒歩4分
希少な仔牛肉とホルモンをはじめ、人気の部位をリーズナブルにご提供。 仔牛屋の店名は、仔牛肉への並々ならぬ情熱の証。他店では滅多に味わえない仔牛は、繊細な柔らかさの中に驚くほど濃厚な旨みを秘めています。その真髄を、ぜひご堪能ください。
最近よく耳にする高級肉の気になるキーワード
国産牛の等級を表わすA4、A5などの記号は、社団法人・日本食肉格付協会の規定によるもの。A5は余分な脂がなく、肉質も最高級ランク。いわゆる“サシ”と呼ばれる脂肪の入り具合、色ツヤ、弾力や肉質のきめ細かさが評価の対象になっていて、霜降りが多い高級肉ほど、等級の数値も高くなる傾向がある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。