ここいいかも！がパッと見つかるお店探しサービス
札幌大通・狸小路で美味しい鉄板焼きのお店を3件掲載しています。札幌大通・狸小路で「デートや特別な記念日に使いたい取っておきのお店を教えて！」「ランチに鉄板焼きステーキでがっつり食べたい！」というあなたにぴったりの隠れ名店をまとめました。
札幌プリンスホテル最上階に位置する「ステーキハウス桂」。地上２８階の窓からは、昼は藻岩山や大倉山の広大な自然、夜は美しく輝く札幌の夜景が一望できます。開放感あふれる特別な空間で、至高の鉄板焼きとともに移ろいゆく景色を眺める、他では味わえない贅沢でロマンチックな天空のひとときをお届けいたします。
北海道札幌市中央区南2条西11
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札幌市電山鼻線 中央区役所前駅 徒歩2分
厚めにカットしたA5ランクの美瑛和牛サーロインを鉄板で焼き上げます。美瑛和牛特有の脂を甘みをご堪能ください。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
最近よく耳にする高級肉の気になるキーワード
国産牛の等級を表わすA4、A5などの記号は、社団法人・日本食肉格付協会の規定によるもの。A5は余分な脂がなく、肉質も最高級ランク。いわゆる“サシ”と呼ばれる脂肪の入り具合、色ツヤ、弾力や肉質のきめ細かさが評価の対象になっていて、霜降りが多い高級肉ほど、等級の数値も高くなる傾向がある。
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