岡山駅東口で本格鉄板焼きが味わえるお店4選

料理は主に、旬の物を中心にした全国の美味しい物をお手頃価格で御提供。 お料理に合う日本酒・焼酎・ワインもご用意しております。 和洋の技法を使ったソースや、調理方法もお楽しみ下さい。

鉄板料理とフレンチをお値打ちでお愉しみいただけるコース料理は7,700円よりご用意しております。厳選した旬の食材を使用した鉄板料理を五感で愉しんでいただけます。

お肉の量はなんと200g以上！たっぷりの香味野菜と一緒に2時間以上じっくりと煮込み、手間暇かけて仕込んだ自家製チャーシュー。豚バラと肩ロース、2種類の部位それぞれの旨みとホロホロ食感をお楽しみください！こだわりの焼き加減で仕上げた半熟卵をお肉にたっぷり絡めれば、お酒もご飯も止まらなくなること間違いなし！

目の前で調理する鉄板焼きは、まるでエンターテインメント。炎が上がったり、鉄板から香ばしい音と香りが立ち上る様子に五感が刺激されます。また岡山では珍しい女性店員も目の前でお肉を焼き上げます。カウンター越しにシェフと会話ができるのも鉄板焼きならでは。料理のお話など、食への理解や楽しさが深まります。