3. 肉食好房 聖
鉄板焼き 目の前で焼き上げるライブ感
目の前で調理する鉄板焼きは、まるでエンターテインメント。炎が上がったり、鉄板から香ばしい音と香りが立ち上る様子に五感が刺激されます。また岡山では珍しい女性店員も目の前でお肉を焼き上げます。カウンター越しにシェフと会話ができるのも鉄板焼きならでは。料理のお話など、食への理解や楽しさが深まります。
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