岡山市で本格鉄板焼きが味わえるお店5選

料理は主に、旬の物を中心にした全国の美味しい物をお手頃価格で御提供。 お料理に合う日本酒・焼酎・ワインもご用意しております。 和洋の技法を使ったソースや、調理方法もお楽しみ下さい。

鉄板焼一筋で腕を磨いてきた料理人が、食材が持つ旨みを絶妙に引き出します。焼き加減を繊細に見極め、あっさりとした味わいに仕上げる「和牛サーロインうす焼き」等、岡山を中心に国産野菜を生かしたメニューをお楽しみいただけます。

厳選素材をシェフが腕によりをかけて、うま味を引き出します！カウンターなら目の前で調理が見られるので迫力満点です。

素材にこだわる当店では、厳選された和牛や旬の魚介類、野菜を美味しく調理しご提供いたします。素材そのものが持つ豊かな味わいを、目の前で繰り広げられるダイナミックな調理と共に五感でご堪能ください。お得に味わえるコース料理もございますので、ご利用ください。

素材が持つ豊かな味わいを眺望とともに愉しむ鉄板焼き。厳選された和牛のほか、旬の魚介、野菜を、皆さまの目の前で調理いたします。鉄板焼きのライブ感あふれるパフォーマンスを、五感で愉しむ、ここでしか味わうことができないおもてなしをご体感ください。