銀座でハンバーグなど「洋食」が美味しいお店まとめ13選

銀座でハンバーグなどにこだわりのあるお店や、美味しい洋食屋さんが知りたいあなたにオススメのお店を13件掲載しています。銀座で「ハンバーグ、シチューの老舗に行ってみたい!」「ランチで人気のおしゃれな洋食屋さんが知りたい!」といった声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。このエリアは、銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅からのアクセスが便利です。

1. エルベ

ビーフシチュー こだわりのシチューに舌鼓☆

創業37年以来、継ぎ足してきた自慢のデミソースを使ったこだわりのシチュー♪ご飯に合うように日本酒を隠し味に、土鍋で和風に仕上げております。 シチューセットはご飯と漬物付き!おかわりもOK♪+100円(税込)で玉子入り、大盛りは+400円(税込)で承ります。

  • 住所

    東京都中央区銀座3-13-17 山田ビル1F  地図を見る
    都営浅草線 東銀座駅 A7番出口 徒歩2分

2. ア・ヴォートル・サンテ・エンドー

ふっくらオムライス ★こだわりオムライス★

【人気NO,1】自慢の逸品。 産直新鮮卵と南魚沼コシヒカリ・鳥取大山鶏を使用したオムライス。 お子様からお年寄りまで、幅広い世代に人気があります!!

  • 住所

    東京都中央区銀座5-9-5 田創館ビル2F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩3分

3. ダイニングバー&レストラン 7110

ビーフシチュー 牛肉のデミグラスソース煮込み

じっくり煮込んだやわらか牛肉をデミグラスソースで!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-3-6 2F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 徒歩2分

4. 銀座 肉バル バーグマン

ランチ 自家製ハンバーグでランチ♪

自家製ハンバーグに選べる4種類のソース♪~マッシュチーズとデミグラスソース~は目の前で仕上げます♪ ランチタイムは、全品サラダ+ライスおかわり自由となってます。

  • 住所

    東京都中央区銀座1-20-10 1F  地図を見る
    都営浅草線 東銀座駅 A7番出口 徒歩5分

5. ahill ginza

フォアグラ ahill特製ハンバーグステーキ

厳選した黒毛和牛にブランド豚を加えたタネを1日寝かせ、フォアグラを包み込んだ風味豊かなハンバーグです。贅沢さと優雅さを一度に味わうことができる自慢の一品。

  • 住所

    東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館 8F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 C8番出口 徒歩3分

6. 銀座 Regal (レガル)

大人の隠れ家 知る人ぞ知る、裏路地に佇む洋食屋

銀座8丁目の裏路地・出世街道に位置する、知る人ぞ知る隠れ家洋食店。非常にわかりづらい場所にございますが、ひとたび足を踏み入れれば、灯りに照らされたほっと落ち着く空間とスタッフが温かにお迎えいたします。是非一度お立ち寄りください。こだわりの本格洋食と美味しいワインでおもてなしいたします。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-6-9  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 3番出口 徒歩3分

7. ビストロjeujeu 銀座コリドー店

ハンバーグ こだわりのランチハンバーグ

ランチタイムでは自慢の鉄板を活用して和牛ハンバーグを始め各種ハンバーグメニューをリーズナブルにオンメニュー

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都中央区銀座7‐2 コリドー街1F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩5分

8. 鶏バルpollo ~銀座コリドー店~

ローストチキン 清流若鶏の極みローストチキン

手作りに拘りと誇りを持って精進しています!!!このローストチキンに全てを詰め込み、極めた味を 是非ご賞味ください!当店オープン時から不動の人気メニュー。 一晩岩塩ベースに漬けるから、中まで味がしっかりと入り込み!低温でじっくり焼き上げるこの匠技を是非!

  • 住所

    東京都中央区銀座8-2-14 竜王ビルV1F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩6分

9. ブラッスリー・ドンピエール

洋食 大人気!ランチのローストビーフ丼

ランチタイム限定商品。 ローストビーフはたっぷり150g。こだわりの卵「磨宝卵」が中にこっそり隠れています。 タレは濃厚甘辛ダレ、あっさり醤油ダレからお選びください。

  • 住所

    東京都中央区銀座1-10-19 銀座一ビルヂング1F  地図を見る
    地下鉄銀座線 京橋駅 徒歩5分

10. ラ・ボッテガイア

パスタ 旬の素材を合わせたパスタ

季節の素材と合わせてご提供する人気のパスタ。定番の「パクチーのジェノベーゼ」はバジルを一切使わずに仕上げるリピーター続出、大人気の逸品です。皆さんでシェアして召し上がってください!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都中央区銀座3-12-15 銀座細谷ビル1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 3番出口 徒歩3分

11. TRATTORIA DA FELICE

パスタ イタリア各地の郷土パスタ

オレキエッテやタリアッテッレ(写真)、タリオリーニなどイタリア伝統の手打ちパスタをお楽しみください。 クラシックなパスタを多数ご用意しております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-14-9 石和田ビル2F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 4番出口 徒歩2分

12. 完全個室 銀座 ALLA MANO(アッラマーノ)

うにパスタ その日買い付けた食材はシェフと対話

新鮮な魚介類と野菜類は毎朝豊洲市場から、それらがシェフの手により本格イタリアンへと生まれ変わり、3種類のコースと常時25種類ほどの豊富なアラカルトで、日々客を魅了し続けている。

  • 住所

    東京都中央区銀座7-15-5 共同ビルB1  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩7分

知っておきたい洋食の基礎知識

デミグラスソース

ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace(半分に煮詰める)」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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