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高田馬場で美味しい洋食屋さんが知りたいあなたにオススメのお店を4件掲載しています。高田馬場で「ハンバーグ、シチューの老舗に行ってみたい！」「ランチで人気のおしゃれな洋食屋さんが知りたい！」といった声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。このエリアは、高田馬場駅、下落合駅からのアクセスが便利です。
A5ランク黒毛和牛を焼肉用に切った後に出る、滋味あふれる端肉を使いたいと試行錯誤の末に完成させたのが「飲めるハンバーグ」。お肉を二度挽きすることで、柔らかで喉ごしの良い肉の旨味が口いっぱいに広がります。定番のデミグラスソースに、サッパリ系のおろしポン酢のほか、香り高い自家製燻製醬油とも好相性！
東京都新宿区高田馬場2-9-1
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地下鉄東西線 高田馬場駅 6番出口 徒歩1分
☆★☆ 金沢カレーの定義 ☆★☆ （１）ルーは濃厚でドロッとしている。 （２）付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。 （３）ステンレスの皿に盛られている。 （４）フォークまたは先割れスプーンで食べる。 （５）ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
東京都新宿区高田馬場2-19-7 タックイレブンビル1F
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ＪＲ 高田馬場駅 徒歩1分
当店来店された際には必ず食べて頂きたい“自家製モチモチ生パスタ”。乾麺とは違った独特のもちもち食感とパスタ自体の味がしっかり感じられます。そこに当店特製のソースが濃厚に絡みついた美味しさは他では食べられません！具材も旬ものを使い、季節を感じられるパスタも常時ご用意しております！！
東京都新宿区高田馬場4-14-6 第一長谷川ビル1F
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ＪＲ 高田馬場駅 徒歩5分
知っておきたい洋食の基礎知識
ドイツの都市ハンブルグが発祥の、ビーフ100％ハンバーグ。日本では牛豚の合挽肉を使うのが一般的だが、レストランなどでは豚肉を一切混ぜないその名の通り「ビーフ100％」を看板に掲げる店も多い。豚肉にはない高級感や牛本来のしっかりした旨味はもちろんのこと、鉄分が多く独特のコクが味わえるのも魅力。
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