溝の口の刺身・鮮魚で話題・人気のお店
溝の口 創作居酒屋 にそろ
直送新鮮魚介 お造りや厳選素材の逸品もおすすめ!
市場から直送された鮮度抜群の季節の鮮魚をご用意しています。獲れたての漁港直送鮮魚で盛り込むお造りの盛り合わせは3種で1089円、5種で1628円とリーズナブルにお楽しみ頂けます!コース料理でもお造りの盛合わせや海鮮サーモンいくらの親子寿司等、海の幸が詰まったにそろ自慢の逸品をご用意してお待ちしております!
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住所
神奈川県川崎市高津区溝口1-12-1 大久保ビル2F 地図を見る
東急大井町線 溝の口駅 徒歩3分
溝の口の焼き鳥で話題・人気のお店
炭火焼鳥 でん六
つくね 金運つくね 【商標登録】
デミグラスソース
ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace(半分に煮詰める)」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。
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