1. TOMISATO BASE 「Funky Curry」
スープカレー 成田富里初出店！スープカレー専門店
成田富里初出店！スープカレー専門店！ テイクアウト、ドライブスルー、イートインでも。本場 北海道の味を 地野菜たっぷりなファンキーカレースタイルで楽しんで下さい
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住所
千葉県富里市七栄532-279 地図を見る
京成本線 公津の杜駅 徒歩35分
3. 生パスタと洋食の店 茜家
洋食 必食！シェフ渾身の絶品料理に舌鼓
ブラックアンガス牛を使ったステーキや質にこだわったお肉料理などが自慢の洋食。多彩なメニューは、産地厳選の食材を使用しソースも自家製にこだわりました。パスタとともにカジュアルに味わえる絶品メニューに仕立てています。ベテランシェフ渾身の絶品洋食をお楽しみください。
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住所
千葉県成田市郷部1290 地図を見る
ＪＲ成田線 成田駅 徒歩19分
知っておきたい洋食の基礎知識
デミグラスソース
ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace（半分に煮詰める）」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。
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