名駅でオムライス、ハンバーグなど「洋食」が美味しいお店まとめ5選

名駅でオムライス、ハンバーグなどにこだわりのあるお店や、美味しい洋食屋さんが知りたいあなたにオススメのお店を5件掲載しています。名駅で「ハンバーグ、シチューの老舗に行ってみたい!」「ランチで人気のおしゃれな洋食屋さんが知りたい!」といった声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。このエリアは、名古屋駅、名鉄名古屋駅、国際センター駅、近鉄名古屋駅、ささしまライブ駅、米野駅からのアクセスが便利です。

1. アルポルト 名古屋店

パスタ こだわりの生パスタ

カナダ・アメリカ産デュラム小麦のセモリナ粗挽きを100%使用 美味しい素材の旨みを生かす製法【無加熱製法】で作っているので、コシが強く“もちもち”とした新食感、そして麺にデュラム小麦本来の旨みがあります。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店9F  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅 徒歩3分

3. 洋食 キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店

ハンバーグ 大宮シェフ特製のハンバーグステーキ

洋食の名店「レストラン大宮」のオーナーシェフ大宮勝雄が手掛ける当店のハンバーグステーキは、肉の旨味と食感を最大限引き出す為、肉の比重を多くし、噛み応えがあり、肉そのものの食感が味わえます。香ばしく程よい苦みを加えた大人の味に仕上げた特製のデミグラスソースはハンバーグステーキとの相性が抜群です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 B1  地図を見る
    JR 名古屋駅 徒歩3分

5. こなな KITTE 名古屋店

パスタ 味馴染みのいい「ぱすた麺」

こななのぱすた麺は、独自の製法で作ったオリジナルのぱすた麺です。卵を使用しないで、小麦のより良い部分を贅沢に使ったこのぱすた麺は、おだしやその他のソースと、味が馴染みやすくなっている他、鮮やかな色味と、コシのある食感が特徴です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋B1  地図を見る
    地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩1分

知っておきたい洋食の基礎知識

デミグラスソース

ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace(半分に煮詰める)」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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