名駅で熟成肉など人気の肉料理を味わえる店17選

名駅の熟成肉、サーロインステーキ、神戸牛、A5ランク牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を17件掲載しています。名駅で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、名古屋駅、名鉄名古屋駅、国際センター駅、近鉄名古屋駅、ささしまライブ駅、米野駅からのアクセスが便利です。

1. 赤身焼肉 TANPAKUSHITSU

こだわりの肉料理 匠の仕事。焼肉協会認定の肉師が厳選

赤身が強く濃厚な旨味と甘みが堪らない!黒毛和牛よりもヘルシーで、年間生産頭数が限られた超希少品種「土佐あかうし」。赤身とサシのバランスの美しさは見惚れる程です。黒毛和牛よりも高タンパク質で、アミノ酸(甘み)、グルタミン酸(旨味)、ペプチド成分(まろやかさ)が多く含まれているのにカロリーが控えめです。

  • 住所

    愛知県名古屋市西区名駅3-10-15 名駅3丁目ビル3F  地図を見る
    JR 名古屋駅 徒歩5分

2. 完全個室 特選和牛 UshiAburi 名駅店

ブランド牛 三河和牛と段戸牛を名物レアロゼで!

豊かな緑と澄んだ空気、天然水に恵まれた愛知県の段戸山高原で飼育される段戸牛や鳳来牛など、独自のルートと確かな目利きで食肉の卸元より直接仕入れる希少牛。赤身と脂身のバランスや薫りと甘味など、その全てが最上級の品質。牛を知り尽くした職人が、新鮮なままに食べていただきたい一心で丁寧に下処理をしております。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅4-16-13  地図を見る
    地下鉄東山線 名古屋駅 6番出口 徒歩6分

3. 骨付きステーキ らんたん

熟成肉 40日熟成!希少なUSプライム牛を体験

当店のお肉はアメリカ産のプライム牛を使用しています。アメリカ産牛肉の3%しか取れない貴重なもので、日本でいうと和牛のA5ランクの中でも松阪牛の様な存在です。アメリカでの人気も高く、わざわざ日本に輸出する必要がないとの理由で、日本でこのUSプライム牛を使用できているレストランは数える程です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅3-14-6 COLLECT MARK4F  地図を見る
    地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩1分

4. TEPPAN DINING 集 名駅店

神戸牛 100年来、各国セレブを魅了する宝石

味わうたびに、夢の扉が開かれる。希少な宝石、神戸牛。一度食べたら忘れられない、凝縮された旨さは厳しい認定基準。比類なき名門素牛の血統が成すもの。それ故100年来、世界中のセレブリティが日本を訪れる楽しみの一つに挙げる神戸牛。貴方と貴方の愛する人、大切な方をめくるめく美食の世界へとお連れ致します。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区椿町2-3 名駅T-WESTビル4・5F  地図を見る
    地下鉄東山線 名古屋駅 太閤通口 徒歩1分

5. 地中海フレンチを個室で楽しむ MEDI グローバルゲート店

熟成肉 900℃のオーブンで焼き上げるTボーン

アンガス牛の熟成ドライエイジングビーフのステーキは迫力満点!LボーンとTボーン、各限定10食をご用意。注文が入ってから900℃のオープンで焼き上げて旨みをギュッと閉じ込めます。肉の水分を飛ばさないよう、味付けは焼きあがってからの塩コショウのみ。お肉本来の旨みを引き立てます。お好みでライムを絞ってどうぞ。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12 グローバルゲート3F  地図を見る
    JR 名古屋駅 徒歩17分

6. 個室 べこや 名駅店

牛タン 牛たん専門店が贈る珠玉の牛たん料理

これを食べずして帰れない!べこや名物の厚切り牛たんの炭火焼き。その肉厚っぷりに驚かれる方も多い自慢の逸品です。備長炭を使い強火で一気に焼き上げるので、表面をカリッと香ばしく、一口ほおばればビールやハイボールもぐいぐい進んで会話も弾むこと間違いなし!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅3-22-8 大東海ビルB1  地図を見る
    JR 名古屋駅 徒歩3分

7. ローストビーフ&生ハム食べ放題 バーデンバーデン 名駅店

塊肉 迫力◎極上の美味さ肉厚!ステーキ

当店のステーキは「シェフがこだわりぬいて厳選したものだけ」を使用。ステーキ肉として有名なサーロインは、柔らかい肉質とジューシーさが特徴です。霜降りと赤身のバランスが良く、日本人好みと言われています。噛むほどに脂の旨みがじわっと広がり、ステーキ向きのお肉として知られています。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅2-36-8 知多屋名塩ビル4F  地図を見る
    JR 名古屋駅 徒歩1分

8. 花畑牧場ラクレットチーズ×肉バル BRUNO 名古屋駅店

ローストビーフ 絶品!函館産大沼牛ローストビーフ

専用のロースターを使用し低温でじっくり焼き上げたお肉は、旨味が凝縮されてジューシー!毎日17時に焼きあがります。お肉の旨味をダイレクトに味わえる贅沢な一品をリーズナブルな価格でご用意しております!数量に限りがありますので、お早目に!

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅3-19-27  地図を見る
    地下鉄桜通線 国際センター駅 1番出口 徒歩3分

9. キリンシティ 名駅店

あか牛 旨味もヘルシーさも兼ねた伝統和牛

適度な脂肪と旨味を持つ熊本県の伝統和牛「あか牛」。当店人気メニュー『あか牛の旨塩焼き』は、あか牛の赤身の塊を豪快に焼き、表面は香ばしく中はレアに仕上げます。赤身ならではの濃厚な旨味と柔らかい食感をご堪能いただけます。添え付けの山葵と九州醤油が良いアクセントに。ヘルシーですので女性にも人気の逸品です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅4-4-34 タクトビル1F  地図を見る
    JR 名古屋駅 桜通口 徒歩2分

10. ステーキハウス 听 名駅店

熟成肉 30日間寝かせた 香り・旨みを堪能!

真のステーキとはなんなのか…?!本場アメリカのステーキ提供法をオーナー自らが学び、平松牧場指定の熟成黒毛和牛で完成させた、『听(ポンド)』だけの熟成ステーキをお召し上がりいただけます。熟成肉セラーより、お好みの部位をお選びいただき、ご希望のポンド数でご提供致します。

  • 住所

    愛知県名古屋市西区名駅2-1-18  地図を見る
    JR 名古屋駅 桜通口 徒歩10分

11. Gottie’s BEEF KITTE名古屋店

熟成肉 【熟成牛へのこだわり】

時間をかけたごちそうステーキ。Gottie’sBEEFではこだわりの熟成牛ステーキを提供いたします。約40日間じっくり時間をかけ普通のお肉より柔らかく、旨みの増した熟成牛は贅沢なごちそうの時間を演出します。芸術的な霜降りはジューシーな脂の旨みが魅力。鮮やかな肉は肉本来の濃い旨みが魅力。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋B1  地図を見る
    地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩1分

12. 名古屋名物!味噌とんちゃん屋 駅西ホルモン

牛タン 贅沢!厚切り上タン!

上質なタン元の部分だけを使用!柔らかく旨みもあり口の中でとろける味は格別です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区椿町3-7  地図を見る
    JR 名古屋駅 西口 徒歩1分

13. THE GOHAN classic pavilion

赤身ステーキ 圧倒的にうまい肉塊ステーキ!!

拘りの牛肉。当店は肉のうま味に拘ります。赤身の味が濃く、深い、それでいて脂どけも良いA5ランクの雌牛のみ仕入れております。熊本の阿蘇で育ったあか牛の取り扱いや、シーズンによって短角牛や知多牛など、様々な牛肉が愉しめるお店です。

  • 住所

    愛知県名古屋市西区那古野1-14-18 1F  地図を見る
    地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩5分

14. 和牛焼肉 じろうや 介 名古屋駅前店

神戸牛 神戸牛へのこだわり

独自の仕入により精肉は上田畜産から直送神戸牛雌牛のみを使用。雌牛の特徴は脂の溶ける(融点)が低く、口にした瞬間にお口の中でとろけます。牧草は独自に輸入する無農薬。不飽和脂肪酸脂がお肉にいきわたり、霜降りでも驚くほどあっさりとお召し上がれます。 ホームページ:http://jiro-ya-kai.com/wp/

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅4-5-15 コスモス名駅イースト3F  地図を見る
    JR 名古屋駅 徒歩1分

15. 飛び牛 焼肉 それいけ 精香園 名古屋名駅店

A5ランク牛 『飛び牛』A5ランクの中でも最上部位

「飛び牛」和牛A5ランクの最上級。牛を知り尽くした達人の目で切り出した至極の肉。 本わさびを付けてお召し上がり下さい。 カルビ、上カルビ、カイノミが飛び牛です。 その他飛騨牛も取り扱っております。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅4-4-31 マルケイビル2F  地図を見る
    JR 名古屋駅 ユニモール5番出口 徒歩1分

16. 炭焼きCAMPBISTRO DOORS (ドアーズ)名駅店

塊肉 肉師厳選◎極上の炭火焼きを堪能!

肉師が目利きで厳選した牛、豚、鴨、鶏etc…◎肉を香味野菜と特製スパイスで漬け込み、低温調理でじっくりとロゼ色に火入れした後に炭火で仕上げるから、中はジューシーに外は香ばしく仕上げます。これぞシェフによる本気のバーベキュー!ここでしか味わえない極上の肉料理を是非ご賞味ください★

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅4-2-28 名古屋第二埼玉ビルB1  地図を見る
    地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩1分

17. 猪口猪口

鴨肉 鴨すき鍋

毎年好評頂いている鴨すき鍋が今年も始まりました!! 蕎麦つゆベースの特製の割下に脂身の甘さが特徴の鴨肉と野菜のバランスが最高の鍋。〆はサッパリとお蕎麦でどうぞ!!

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅3-26-1  地図を見る
    JR 名古屋駅 徒歩3分

お肉好きの気になるワード

熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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