1. Hamburg Conel KITTE名古屋
ハンバーグ 【京丹波高原豚】を100%使用
朝挽きの新鮮挽肉のみ使用した珠玉のハンバーグは豚100％ならではのジューシーかつさっぱりとした優しい甘みが特徴。素材そのものの味も存分にご堪能頂ける一品となっております。
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住所
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋B1 地図を見る
地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩2分
知っておきたい洋食の基礎知識
オールビーフハンバーグ
ドイツの都市ハンブルグが発祥の、ビーフ100％ハンバーグ。日本では牛豚の合挽肉を使うのが一般的だが、レストランなどでは豚肉を一切混ぜないその名の通り「ビーフ100％」を看板に掲げる店も多い。豚肉にはない高級感や牛本来のしっかりした旨味はもちろんのこと、鉄分が多く独特のコクが味わえるのも魅力。
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