4. Bistro Yuu(ビストロ ユウ)
自家製ハンバーグ 肉汁たっぷりハンバーグ
地元鹿児島づくしの和牛ミンチ入りハンバーグ/1,870円※バケットorライス付き 鹿児島県産黒毛和牛を使用したハンバーグ。ごろっとしたハンバーグの肉汁をベーコンで包み込みました。 たっぷりの地元野菜の焼き野菜で栄養バランスにもこだわりました。 鹿児島の美味いにこだわった1皿は必食です!!
-
住所
鹿児島県鹿児島市千日町1-1 センテラス天文館2F 地図を見る
鹿児島市電(系統1) 天文館通駅 徒歩2分
5. 鉄板焼きGrill Wappa/Wappa Deli
自家製ハンバーグ みんな大好き!!!
-
住所
鹿児島県鹿児島市加治屋町12-4 大山ビル1F 地図を見る
鹿児島市電(系統2) 加治屋町駅 徒歩1分
6. ゴーゴーカレー 鹿児島宇宿店
カレー 古くから愛され続ける金沢カレーとは
☆★☆ 金沢カレーの定義 ☆★☆ (1)ルーは濃厚でドロッとしている。 (2)付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。 (3)ステンレスの皿に盛られている。 (4)フォークまたは先割れスプーンで食べる。 (5)ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
-
住所
鹿児島県鹿児島市宇宿2-2-18 スクエアモール鹿児島宇宿 地図を見る
鹿児島市電(系統1) 宇宿一丁目駅 徒歩8分
7. つばめ cafe
鉄板ナポリタン 一番人気!絶品ナポリタン!
自家製無添加ベーコンで旨味を最大限に引き出したボリュームたっぷりの絶品ナポリタン980円(税抜)オリジナル生パスタ麺に変更がオススメ☆半熟薄焼き溶き卵を絡めてどうぞ♪全てのパスタはサラダとスープ付きになります☆
8. Komugico. オプシアミスミ店
パスタ 茹でたてパスタと窯焼きピザ☆
リーズナブルに、美味しいものを!をモットーにパスタを専門にご用意しております。【オプシアコース】では選べるパスタに窯焼きピッツァまで、ご満足いただける内容になっております。新鮮野菜のサラダは自家製ドレッシングでどうぞ!
-
住所
鹿児島県鹿児島市宇宿2-3-5 オプシアミスミ2F 地図を見る
鹿児島市電(系統1) 宇宿一丁目駅 徒歩11分
知っておきたい洋食の基礎知識
デミグラスソース
ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace(半分に煮詰める)」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。