海と山に囲まれた三重県は食材の宝庫♪紀伊長島から朝一番に獲れた鮮魚をその日のうちに直送していただく「紀伊長島産」!!鮮度を活かした『鮮魚盛り合わせ』一度寝かせてから使用する鮮魚の料理などおすすめです!他にも『天婦羅』その時々の旬の食材を、素材の味を活かした調理方法でお楽しみください。
海と山に囲まれた三重県は食材の宝庫♪海鮮のほとんどは朝一番に獲れた鮮魚をその日のうちに直送していただく「朝獲れ紀伊長島産」!!鮮度を活かした『鮮魚盛り合わせ』一度寝かせてから使用する鮮魚の料理などおすすめです!他にも『天婦羅』その時々の旬の食材を、素材の味を活かした調理方法でお楽しみください。
三重産の食材で個室宴会
050-5488-4428
市場から直送された鮮度抜群の季節の鮮魚をご用意しています。獲れたての漁港直送鮮魚で盛り込むお造りの盛り合わせは3種で1280円、5種で1850円とリーズナブルにお楽しみ頂けます!コース料理でもお造りの盛合わせや鮭明太おにぎりさっぱり出汁茶漬け等、海の幸が詰まったくるり自慢の逸品をご用意してお待ちしております!
海鮮丼定食はランチ営業している土日祝のみご提供中♪
SNS映え間違いなし!!新鮮な魚介類を使用した赤字覚悟の海鮮丼です!
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日本酒と本格寿司居酒屋
050-5487-3834
海鮮居酒屋の名にふさわしい、新鮮な魚介を豊富に取り揃えております。
素材を活かしたお刺身は彩り豊かでお酒の席が華やかに!
盛り合わせも、お刺身の単品でもご注文していただけます。
是非当店自慢の魚介えお堪能してください
お刺身のアレコレ
お造り
生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。
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