静岡で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店7選

静岡で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を7件掲載しています。静岡で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. 静岡個室居酒屋 美酒トロ 徳川さん

産直鮮魚メニュー 清水港で水揚げ!天然まぐろを堪能!

清水港で水揚げされた天然まぐろは世界中の海を回遊する中で、様々なものを食べて成長します。鰯や鯖、ニシンなどの小魚やイカなどの頭足類を食べる事で上質な脂がのり、さらにエビやカニなどの甲殻類を食べる事で身が赤くなり味に深みが出ます。当店で取扱うまぐろは旬のもので、その味は別格!是非ご賞味ください。

  • 住所

    静岡県静岡市葵区紺屋町8-17 サンタモン駅前ビルB1  地図を見る
    JR 静岡駅 徒歩2分

2. 日本酒酒場 静岡萬惣屋(まんそうや)

宴会コース 美酒と味わう新鮮魚介や静岡名物!

萬惣屋のご宴会コースは、3,500円~ご用意しております。その日に仕入れた新鮮なものや旬のものをご提供いたします!お得な120分飲み放題付には、日本酒100種からお選びが可能!もちろん静岡の地酒もお楽しみいただけます!静岡名物と厳選銘酒をご堪能ください!会社のご宴会や、ご友人とのお集まりにオススメ♪

  • 住所

    静岡県静岡市葵区両替町1-4-8 静岡キャッスルホテル佐乃春1F  地図を見る
    JR 静岡駅 北口 徒歩10分

3. 地酒と肴と静岡もの よしくら

新鮮食材 静岡食材と鮮魚を堪能できるコース

コスパとボリュームを両立する当店のコース。地元静岡の食材をたっぷりと盛り込みました。中でも海の幸は毎朝目利きが厳選した自慢の天然鮮魚。単品でも様々な調理法でご提供しております。

  • 住所

    静岡県静岡市葵区昭和町5-10 北沢ビル1F  地図を見る
    JR 静岡駅 徒歩7分

4. 目利きの銀次 静岡北口駅前店

海鮮 【迷ったらコレ!】豪快刺身六種盛り

「豪快刺身六種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2~3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。

  • 住所

    静岡県静岡市葵区御幸町8-3 パレスV1F  地図を見る
    JR 静岡駅 徒歩4分

5. すし、魚処 のへそ静岡駅前本店

産地直送鮮魚 毎朝仕入れの魚介をぜひ!

毎朝、市場で新鮮な魚を仕入れ、独自のルートでこだわった美味しい魚介をご提供させて頂きます。静岡中央市場、伊豆、沼津、田子、由比、清水、焼津、焼津小川、御前崎、九州は長崎市場、福岡中央、金沢、氷見、気仙沼などから仕入れをしております。

  • 住所

    静岡県静岡市葵区黒金町38  地図を見る
    JR 静岡駅 徒歩3分

6. 炉囲土(ロイド) 静岡アスティ店

まぐろ 清水の問屋から直接仕入れるまぐろ

当店は清水のまぐろ問屋、八洲水産から仕入れる南まぐろは南半球の低水温海域で育つ上品な脂質と農酷な味わいと甘さを持つ万人に愛される鮪です。また、川崎北部市場からは本まぐろを仕入れ、極上のトロや赤身をお召し上がりいただいております。

  • 住所

    静岡県静岡市葵区黒金町47 ASTY静岡西館  地図を見る
    JR 静岡駅 徒歩1分

お刺身のアレコレ

金目鯛

【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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