1. 三陸海鮮あかり
産地直送鮮魚 三陸直送の獲れたて鮮魚
毎朝、三陸の漁港から直送される獲れたての鮮魚を使用しております。その日一番の旬の魚介を厳選し、素材本来の旨味を最大限に引き出す調理法でご提供。鮮度と品質にこだわり抜いた、まさに海の恵みをご堪能ください。
仙台で産地直送鮮魚、三陸産生牡蠣、活牡蠣にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を15件掲載しています。仙台で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。
毎朝、三陸の漁港から直送される獲れたての鮮魚を使用しております。その日一番の旬の魚介を厳選し、素材本来の旨味を最大限に引き出す調理法でご提供。鮮度と品質にこだわり抜いた、まさに海の恵みをご堪能ください。
宮城県仙台市青葉区国分町2-1-3 エーラクフレンディアビル1F
地図を見る
仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 西5番出口 徒歩5分
新鮮な魚介を楽しみたい方におすすめなのが、塩釜から直送される鮮魚料理。その日仕入れた新鮮な魚を、刺身や逸品料理でご提供しています。脂の乗った魚や旬の海の幸を、素材の美味しさを活かした調理でお楽しみいただけます。仙台の海の恵みを存分に味わえるのも当店の魅力のひとつ。
宮城県仙台市青葉区国分町2-5-11 民平ビル1F
地図を見る
仙台市営地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩6分
*一押しお造り「石巻さわら」「愛媛真アジ」や、今が旬「たらきく天ぷら」「せりのお浸し」など、その日いちばんおいしい『旬』の食材を使った季節のメニューや、ぜひ食べてほしい『イチオシ』の一品を日替わりでご用意。※記載メニューは一例です。日替わりにつきメニュー内容・価格は当日変更になる場合がございます。
宮城県仙台市青葉区一番町1-10-1 シンシア・シティ一番町1F
地図を見る
仙台市営地下鉄南北線 仙台駅 南2番出口 徒歩8分
鮨は魚が旨いと書くように、素材であるネタの良さが活きる食べ物です。確かな目で目利きした魚介を仙台中央卸売場から直送で仕入れております。熟練の技を持つ職人が魚の状態を見て、より美味しく味わっていただく調理で皆様へご提供。国産の醤油やクリスマス島の塩を扱うなど調味料も厳選して使用しております。
宮城県仙台市青葉区中央1-7-7 ハピナ名掛丁通り1・2F
地図を見る
JR 仙台駅 徒歩5分
鮮魚を使った料理料理を取り揃え◎当店一番人気は7種刺身の盛り合わせ♪市場直送の旨みの濃厚なマグロほか、とろける食感サーモン、上品な甘みのカンパチなど、色とりどりの鮮魚の美味しさを存分にご堪能ください。
宮城県仙台市青葉区一番町2-5-5 東一中央ビルB1
地図を見る
仙台市営地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩1分
当店では、鮮度抜群の美味しいお刺身を豊富にご用意しております。「平目刺」や「鮪の中落ち刺」「かつおたたき」「活つぶ刺」など、色んな食感や本来の甘みを感じられるお刺身がいっぱい。魚介類を使った天ぷらやから揚げ、煮物、炙りなども美味しいですよ。ぜひ厳選した食材による絶品料理をご賞味ください。
秋田・山形・新潟・福岡など、その時期に一番美味しい鮮魚を全国の市場から毎朝仕入れております。刺身の盛り合わせはまぐろと直送鮮魚からご提供させていただきます。塩焼きや煮つけなど、料理人がそれぞれの魚に合った調理法でご用意させていただきます。
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル東館3F
地図を見る
JR 仙台駅 東口 徒歩2分
お刺身のアレコレ
生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。
15選以降のおすすめ店もチェック!
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。