福島市で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店5選

福島市で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を5件掲載しています。福島市で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. 黒潮亭

新鮮魚介 独自のルートで仕入れる新鮮魚介!

店名の黒潮亭の通り、魚介には特に自信を持ってご提供しております。夏に旬を迎える岩牡蠣やとろけるウニなど時期によって仕入れる食材も見逃せない。

  • 住所

    福島県福島市万世町5-43 パセオビル1F  地図を見る
    JR 福島駅 東口 徒歩5分

2. 浜焼太郎 福島西店

看板料理 刺身盛り合わせ

当店看板メニュー!!市場直送  注文率・原価100% “漁師の刺身盛り合わせ”(雲丹・イクラ付)1,980円~(税抜) 磯料理 生きたままの豪快 炎の浜焼き(帆立・ハマグリ・栄螺壺焼き・烏賊ワタホイル焼き・蟹味噌甲羅焼き・蛸ニンニクバター焼きなど)    

  • 住所

    福島県福島市野田町1-10-36  地図を見る
    JR 福島駅 西口 徒歩10分

3. 個室空間 湯葉豆腐料理 千年の宴 福島西口駅前店

海鮮 季節の鮮魚を当店人気の御造りに

新鮮なまぐろやサーモンを中心に新規の御造りを各種ご用意。お刺身で迷ったらいろいろな味が楽しめる「本日の御造り6種盛り合せ」を是非どうぞ。量や種類が多い方には御造り3種盛りもご用意しております。鮮度の良い魚介を思う存分お召し上がりください。

  • 住所

    福島県福島市三河南町1-15 リッチモンドホテル1F  地図を見る
    JR 福島駅 西口 徒歩3分

4. 鮨と日本酒 志乃ぶ

新鮮魚介 全国から仕入れる新鮮魚介で

毎朝仕入れる新鮮なネタは自信を持ってお出しできるものしか提供しません。そのときどきの季節の食材をお楽しみください。

  • 住所

    福島県福島市置賜町5-33 1F  地図を見る
    JR 福島駅 東口 徒歩5分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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