八王子でつくね、国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店8選

山梨県産の銘柄鶏を毎朝仕入れ、ひとつひとつ丁寧に串打ち。長年受け継がれる秘伝の濃厚タレにくぐらせて肉の旨味を最大限引き立てた焼鳥です。

赤い提灯に煙がモクモク。サラリーマンが焼鳥をつまみにお酒を呑む・・・焼鳥屋と言えばそんな印象をお持ちかと思います。でも焼鳥ってお子様も女性も皆大好きですよね？ですから当店は、ご家族や女性が気軽に楽しめるよう雰囲気を改革。テラス席や縁側を設置しモダンな感じに。今までとまったく違う「やきとり家」を是非！

当店では、“鮮度”にこだわりその日の朝に〆られた新鮮な大山鶏のみを使用。毎日、一本一本魂を込めて串打ちをし特撰の備長炭で絶妙に焼き上げる。炭火ならではの高温と遠赤外線効果で、外はカリっと香ばしく、大山鶏の旨味を内側に閉じ込める。口に運んだ瞬間に、ジュワッと溢れる肉汁はついつい言葉を失う程。

当店では、店主自慢の串焼きが1本129円～ご用意致しております。中でも自家製つくねは老若男女人気メニューです。自家製の甘ダレととろ～り黄身が相性抜群！ぜひ一度お試しください。

おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに 満足いただける焼鳥を追求した結果、 鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。

当店の焼き鳥は毎日新鮮な大山どりを串打ちし職人が丁寧に焼き上げております。たれや塩にこだわり本当に美味しい焼き鳥を日々研究しております。是非日本酒片手にうまい焼き鳥をお召し上がり下さいませ。また鶏の希少部位もご用意しておりますので肴やスタイルでお召し上がり下さいませ。

旨み成分であるアミノ酸が豊富で、肉汁も多く、他の地鶏に比べて脂のノリがいいことに加え、筋繊維が細かいため絶妙な歯ごたえを楽しめるなど、その魅力は多岐にわたります。

一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。